这些百姓养的牲口植物都是有必然的数字，是几百年下来，百姓按照四周住民的数字，有采办力人群的数字来商定俗成着蓄养的范围。本来浮山营呈现之前，本地的军户是很少吃肉，连本身打的鱼都很少吃，大半卖了去换钱以备不时之需，更加不要提吃肉了。
现在倒是圈养散养，吃的食品也是以猪草和剩饭粮食为主，如许的猪周期长，肉紧而鲜，论口感是把后代的猪甩出十几条街去，但斤重也是差的远了。
除了不好服侍，就是惊骇鸡瘟。
份额还是这么多，吃肉的人成千倍的增加，市场当然受不了。
只要逢年过节时，军户才会少买一点肉来打牙祭，不过在年节时，宰杀植物的数字恰好也增加了，是一个两边都上扬的曲线图表。
刚才张守仁返来之时，沿途也是已经想的明白。
牛和羊如许的大牲口，都是如此。牛另有一个题目，就是明朝虽不是厉行制止，但杀牛在言论上会遭到怒斥，并且牛肉也不如何好买。毕竟耕地里头需求的牛的数量极多，而现有的牛远远不能满足耕地所需，市场上的牛肉，除了少数是偷杀的壮牛，大半就是病弱将死的老牛，不能劳作了，才拿来杀了卖肉。
第一百七十九章肉和蛋
军户如此贫困，比起民户的糊口水准差的很远，这也是明朝甲士职位低的一个明显例证。
羊倒是没有这类顾忌，不过当时晓得放羊的人也是未几，特别是汉报酬主的居住地区。
鸡是后代肉食的首要来源，不过这个年初并不是家野生鸡，特别是养鸡也只是一小群，绝没有人家会大范围大量的养鸡。
高强度的练习，必须弥补营养。以是肉食不但是口感味道题目，还是必须的营养来源。但这年代的养殖业就是小我养殖，农家小户散养为主，周期长，植物也瘦，当然，味道是不消说的。
比来胶东市场，肉的代价涨了三倍，蛋的代价也涨了两倍不足，这弄的民户百姓怨声四起，因为他们的消耗才气也不如何高，肉蛋都叫浮山营买了去，他们就算费钱也不好买，偶尔遇着了，代价也是在他们的消耗才气以外，加上粮食完善，各大商行优先供应浮山营，导致粮价也节节攀高，粮价一高，肉价更高，四周的百姓糊口已经是遭到了严峻的影响。
后代是饲料催养，半年就能养出超越二百斤的大肥猪出来。
明天有这么多士绅和生员伙同一起肇事，当然此中有很多是对本身眼红妒忌，用心谋事的人存在，但更多的，还是在宣泄一些不满的情感。
现在当然是分歧了，张守仁横空出世，靠着一个远洋的上风，祭出靠海吃盐的这个大杀器，再加上生长出盐池来，风头之大，已经影响到了全部胶东一带的肉类品市场了。
一场鸡瘟，辛苦就白搭了，本钱都收不返来也不奇特。鸭和鹅要好一些，不过浮山四周放养的也不算多，数量远不敷军中所需。
除非有不测，不然的话，百来斤重就是到底了。[