首页 > 重生之地产大亨 > 第203章 . 找缺点

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“我们这是大排档啊,大排档能有甚么办事,你要牙签本身拿不就好了。”罗志强还在嘴硬,“我这儿的办事员,剥蒜洗菜清算碗碟搞卫生甚么都要干,一个月只要一千两百块人为,我才养得起。别说美女,勤奋点的人家一千二无能吗!”

“另有这处所太脏了。”也有人说,“应当好好清算清算。”

“两三个多的还是五六个的多?”

“这个……题目当然有题目了。”如果没题目,罗志强如何会出一万块钱一学期的学费呢,“不过这帮家伙说的东西太陋劣,没一个说到点子上,以是我才辩驳他们。黄校长的见地必定比他们高,你如何看呢?”

上面又群情起来,个个都非常镇静,没想到竟然这教诲中间讲授竟然如此有针对性,这一万块钱学费真不冤枉。只要罗志强在哀叹:“哎,本来还想着去我阿谁川菜馆子做尝试呢,没想到要另起炉灶。”

“是啊是啊,我开的店在住民区,还比不上这边呢,买卖还是比罗志强好。”

“宵夜的时候好一点,最岑岭的时候能够有四五桌。”

“这地段,对于别人来讲,的确不算最差那种,但是对罗老板来讲,就是最差的。”肖蕾出来救场了,“为甚么说是最差的呢,因为罗老板的厨艺太好了!”

“罗老板,你把你这店面的根基环境先容一下。”黄文斌夸大,“要实话实说啊。”

“是啊是啊,要说位置不好,四周这么多店,买卖都比你好。要说技术不可,那更加不成能,你做其他菜不可,做川菜还是有两把刷子的。”

“谁要听这个!每天能做多少买卖,翻台率多少!”

“本来另有这类说法!”其他同窗也感觉耳目一新,赞叹不已,“本来厨艺好还真有能够导致买卖差。”

黄文斌愣了愣,他还真不晓得该如何说。大排档环境差,办事不好,但是便宜味道好。罗志强的店,题目当然很多,但是放到大排档来讲,仿佛都不如何凸起,更脏更乱办事更差的大排档,也有很多买卖好的。

“我感觉这儿办究竟在太差,上菜慢,办事员满是大妈,没好神采,叫她们拿个牙签来,叫了三次才给我。”有人说,“当时又不是人很多,明显就没甚么人用饭嘛,还这类态度。”别的一个罗志强的朋友说,“你应当请一些勤奋的办事员嘛,最好标致点的,干脆请几个美女在门口列队,买卖包管好。”

“翻台率就别算了,真算起来,一早晨加起来也就是十桌摆布,压根没翻台。”

“没有招牌,人家一看就不想出去,应当重新修一下招牌,用霓虹灯不断的闪,把客人吸引出去。”有人发起,“还要凸起特性,写明特长菜,水煮鱼啊锅包肉甚么的,人家一出去就晓得要点甚么。”

黄文斌一想,这另有奉上门来的,归正也不晓得肖蕾上课结果如何样,干脆成全罗志强好了,因而说,“这你不消担忧,明天的课程,我就筹算带大师到你的店,总结一下你的……阿谁经历。”直接说失利经历仿佛太伤人了。

“粤菜你就会做海鲜,苏菜你就会做肉丸子,鲁菜也就是个大肠,其他还会甚么?”罗志强的朋友毫不包涵的戳穿他,“人家粤菜白斩鸡是白煮然后蘸姜蓉碟子吃,你倒好,一盆红油泼上去,这是口水鸡啊大哥!甚么白斩鸡!”

“甚么胡说八道啊,你这儿就是买卖不好,都不晓得你是如何弄的!”

“餐饮买卖来讲,第一要点就是地段。”黄文斌也没甚么好说辞了,“你这儿地段不好,买卖差一些也是不免的。”

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