“啊！”严局长也不顾华青岚赶紧拿纸巾给他擦拭，，连连点头，“本来觉得这么大个龙虾肉会很硬，没想到这么软这么鲜。”
“这龙虾这么大一只，起码六七十年了。”严局长点头说，“真是作孽啊，人家在海底清闲欢愉几十年，说不定比我父亲年纪还大，就这么抓上来吃。”话是这么说，他还是毫不踌躇的夹了一块龙虾肉，狠狠地咬下去，顿时汁水四溅。
那是当然，东海龙宫出来的厨子，最会措置海鲜。龙虾这类东西，只要没死就会一向长大，如果有活个七八百年的龙虾，必定会变成怪物――还是不好吃的怪物。龙虾大了今后，肉质会越来越硬，不颠末措置底子不能吃。
现在气候已经垂垂热了，丁诗诗穿戴露趾高跟鞋，黄文斌固然穿戴长裤，却很薄。丁诗诗脸上一点非常都没有，桌子底下倒是用脚尖指甲狠狠地扎黄文斌的小腿，还说，“这可不是拼盘，是小黄好不轻易才发掘出来的本地土菜，是不是啊。”
“是啊是啊，这龙虾不错。”丁六根也说，“可贵有这么大个龙虾，小黄你花了很多心机找。除了龙虾以外，这螃蟹也不错，个头固然不大，肉质却很饱满呢。”
“河虾才好吃啊，多鲜甜啊。”丁六根说。
“黄校长，鸡鸭鹅拼盘式六道菜，海鲜拼盘是十二道，都不算招牌菜。那么招牌菜起码也得而四道拼盘？”华青岚掩着嘴笑着说，胸前随之一阵闲逛，几个男人的视野都不由自主被吸引了畴昔。严局长自不必说，丁六根也盯了好几秒。黄文斌临时对其他女人都没甚么兴趣的，都有一刹时忍不住失神。
“海鱼还是淡水鱼啊！”严局长却不放过他。
黄文斌嘛，海蟹当然喜好，湖蟹也感觉不错；有海虾的时候吃海虾，有河虾的时候也吃河虾，简朴地说，就是风往哪边吹就往哪边倒。恰好严局长和丁六根他哪一个都获咎不起，幸亏这也不是甚么选边站的正式场合，就说：“实在我比较喜好吃鱼。”
“鲈鱼也不错，肉很嫩。”丁六根说。
“也没甚么恶俗不恶俗的，小黄这是故乡风俗菜，越俗越有味道。”丁六根说，“实在还挺成心机的呢。仿佛人家那种旅游节目一样。”
“有的啊。”实在丁诗诗也不懂，“这是小黄的故乡菜呢。”
实在这是黄文斌故乡一个大地主家属弄的菜，他们祭祖的时候要上全猪，之前用的是大肥猪，煮熟今后供奉给先人，完了今后切开家里各支分掉。厥后那地主家属出了一个美食家做族长，嫌这么做不好吃，专门请了一个都城的大厨师来研讨。
“都喜好，阿谁海鱼很好吃，淡水鱼也很好。但是要说有没有特别喜好的呢，那也是有的，比如说鲈鱼，我特别喜好鲈鱼。”黄文斌说，为甚么特别喜好呢，因为鲈鱼既可以是海水鱼，也可以是淡水鱼。
“这甚么土菜啊！”丁六根晓得有一道全猪，他还觉得是烤乳猪那种全猪呢，没想到是这类大猪，“我也算是老江湖了，向来都没传闻过本地另有这类煮全猪啊。”
“是啊。”黄文斌忍着疼说，“严局长尝尝我们的煮全猪！”
“太恶俗了！”丁诗诗很不对劲，本来她才是最斑斓的客人，“小黄你如何搞的。”
“这个是吃煮全猪的时候都要说的祝辞。”黄文斌说，实在也是旅游局搞出来的，人家正版的煮全猪是用来祭祖的，祭完祖就切开一人一块，拿回家本身做了吃，切开的时候底子不说话。
煮全猪搬上来，把十六人的大桌子都给占了半壁江山。罗志强穿戴整齐乌黑的厨师服，从缺口处走到桌子中间，朝着严局长丁六根别离鞠了个躬，拿起长刀，刷的一下把猪肚子给剖开了，内里顿时流出蜜汁来，全部房间内里都充满了苦涩的气味。罗志强用勺子流出来的蜜枣汁液舀起，淋在猪肉上。