略加热，一张薄而喷香的煎饼就定型了，然后把一个鸡蛋打在饼上，持续用木板打散，铺平，鸡蛋略熟后将饼翻面，烤熟，最后刷上自家制的甜面酱和碧绿的葱花，一张喷香的鸡蛋煎饼就制成了！
晚餐时，大师再吃到的就不是加了鸡蛋的煎饼了，只是浅显的面饼。孟宪红和小玉一起把饭菜摆好，便号召大师洗手用饭。
孟宪海几人一头雾水的看着爷俩打哑谜，甚么车子鸡蛋，他们如何就听不明白呢。
“两个小马屁精，吃完了就去玩吧，剩下的等一会儿和大师一起吃。”孟宪红轻拍两个弟弟的小脑袋，笑骂道。
而小五小六正忙着用饭呢，兄弟俩只昂首说了一句话。
小五和小六巴巴地站在厨房门口，诘问孟宪红明天吃甚么好吃的。
把第一张煎饼分红两份递给在一边等待多时的小五小六，孟宪红有些可惜的想，如果有油条或者薄脆就好了，包在煎饼里咬一口，外嫩里酥，阿谁口感不是普通的好啊！
等大哥和江子他们一起回家时，她已经做好了统统的筹办事情，就等着大哥回家把石磨安好，便利她磨各种粉子。
“用饭吧。”跟着老爹一声号召，小五小六喝彩一声，忙拿起煎饼卷了土豆丝吃的苦涩。
孟宪红昂首看看大哥和老爹，有力的张张嘴，终是没有把话说出口。就在她觉得做买卖的事情已经胎死腹中时，沉默很久的老爹发话了。
固然吃法粗暴，但是阿谁味道却涓滴不差啊！
孟宪红亲身给老爹卷了个饼递奉迎的畴昔，特地多放了些葱，她晓得老爹最好这一口。
现在想来，她倒是应当感激她们，没有她们的刁难，她孟宪红也不会有明天的技术，当然现在也别想靠这些技术赢利。
在院子一角用砖头垒了一个简易的小灶，生上火，把铁鏊子放在上面加热。然后把一大勺子用玉米粉，绿豆粉和面粉按比例和好的面浆，倒在烧热的铁鏊子上，再敏捷的用前端是平的木板将面浆旋开，铺平。
上辈子，马家驹的老妈和mm没少嫌弃内里买的东西不卫生，不好吃，逼着她从一个厨艺普通的农家女孩，变成了一个厨房里样样特长的小媳妇。
“海子，你给爹说实话，你感觉这事情成不成？这买卖是不是向你mm说的那样，能挣很多钱？”
“不消叫了，爹已经出来了！”不等孟宪红把话说完，一边的小六已经迫不及待的喊出声来。孟宪红转头看去，老爹正慢悠悠走过来，面色安静，仿佛甚么事情也没有产生过。
“……”孟宪红忐忑的低着头不敢看大哥，她既怕大哥会生她的气，又怕大哥宠着本身，承诺了她，今后会对大哥形成不好的影响，毕竟在将来一小段时候内，个别户小商贩都不是甚么光彩的职业，人们对此的观点还是轻视和不附和的。
“我看这事挺好的，黉舍门口那家小饭店包子馒头卖的很火呢。不过大妮儿一个没出嫁的女人家，做这个事会不会不太好啊。”孟宪海对这件事是有些不附和的，不是因为此事将带给他的不良影响，而是因为mm，她还没有出嫁，就出去抛投露脸的做小买卖，到时候必定会有些疯言疯语传出来的。
实在就是家常吃的煎饼，只不过量掺了一点白面和绿豆面，再加上一个平时可贵吃到的鸡蛋，在这物质匮乏的年代，如此简朴家常的吃食就成了小五小六口中无与伦比的甘旨。
“嗯！大姐做的饭最好吃了！”小六在一旁冒死点头，附和哥哥的话。