“哦？那么这道菜是因何得名的呢？”钱副组长顿时来了兴趣，他有个爱好，对那些菜名的来源喜好追根问底，以便下次他再碰到时，能够好好的‘秀’一番。
李宇将手擦了擦，开口道：“鱼香肉丝，这是是一道川菜中的名菜，以鱼香调味而得名，相传灵感来自老菜泡椒肉丝，民国年间由川籍厨师创制而成，固然名字里有个‘鱼’字，但实际上菜里是见不到鱼的。”
接着他又尝了口鱼香肉丝，过了一会儿，他皱眉看向方雨芯：“小女人，你说这道菜叫鱼香肉丝...鱼呢？”
“小女人，你问问这道菜叫甚么？鼓油鸡...？”
他和李宇没甚么仇怨，但为了吃货的庄严，他双方面的将此次酒菜，当作了和李宇的一次比武。
有一天早晨，这个家中的女仆人在炒另一个菜的时候，她为了不使配料华侈，她把前次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和，当她丈夫回家后一尝，顿时惊呼甘旨，这才有了这道鱼香肉丝。”
钱副组长淡然一笑，眉间却带着几分压不住的对劲：“三个月前不是高考座谈会嘛，我代表部里到泉城巡查，恰好吃过这道菜，那味道还真不错...我尝尝这位李三段的技术。”
方雨芯哪晓得这些，她不过是按李宇说的报了菜名罢了，就在她手足无措时，李宇进屋了。
过了好一会儿，实在想不出菜品的钱副组长，无法叹了口气，伸出了筷子，将红片和白片各夹了一片，闭上眼睛渐渐咀嚼。
很快，李宇烹制的正菜上桌了。
其他几人也将目光投到了这道菜上，只见这道菜由十几个红红色的薄片状东西构成，红色仿佛是甚么的皮，红色的仿佛是...“萝卜？”另一名农大的院系主任，带着些许踌躇开口了。
本来筹算让钱副组长大吃一惊的金辰，闻言一滞，这道菜是他特地叮嘱李宇做的，竟然被认出来了？
他强暴露一个笑容，道：“钱副组长真是见多识广呐，这道小菜都能看的出来？”
李宇上完冷盘，和方雨芯交代了几句，接着便回身下楼做菜去了。