八宝饭一入嘴,舌腔便感遭到了一股软糯的口感,温热的米饭中透出了鲟肉的鲜香,再悄悄叩齿,一股清爽滑脆的接着呈现――这是笋丝,接着是花生的醇厚,猪肚的弹软...每一口咀嚼,都有一种食材突然发作。
分歧于江三段那入了重油的煎鲟,李宇烹制的红鲟,没有涓滴油腻的感受,块状的鲟膏口感非常光鲜,在舌齿的感化下,鲟膏敏捷被碾成了颗粒状,分离在了舌腔中。
“阿谁等卤肉饭的,我是你的送餐员,我在JA区逆行被抓了....”
“有点渴了,”林四段看着光溜溜的桌子,悄悄砸了砸嘴:“这个小靳,也不给我们筹办点矿泉水甚么的。”
“只能吃泡面的加班党瑟瑟颤栗....”
严四段用一把银色的小勺,悄悄的刮下一点鲟膏,放入口中渐渐咀嚼,过了一会儿,他缓缓开口道:“火候、油温都没有题目,鲟膏质感很不错,这一项满分。”
“卧槽?这是评分还是在刁难人啊?”
林四段耸了耸肩,伸手揉了揉有些干涩的喉咙,没有再说话。
相称多网友顿时炸锅了。
“鲟肉有一种淡淡的腥味,并且肉质显得过于紧致,纹理感不太较着,”屏幕前,国字脸李五段指着江三段,对身边的门徒以及几位四段解释道:“这类启事就是我之前说的,杀鲟的伎俩有题目,鲟在神智复苏的时候被卸下了大钳,身材其他的部位就会收缩,极大的影响到鲟肉的层次感。”
不但单是林菁,评委席上有很多人此时都低着脑袋,不竭有声响从他们的腹部传出。
“李宇,夺段胜利!”
接下来就是品鲟肉的环节了,吃鲟和吃蟹一样,有公用的三件套:小勺,剪刀以及钳子。
三位评委相互看了看,林四段对另一名四段说道:“苟四段,你说说感受?”
苟四段带着一副玄色框架的眼镜,听到林四段的话,他点了点头,开口道:“团体还是很不错的,看的出来江三段费了大工夫,不过嘛....能够是初期措置的题目,鲟肉....”
评价完了表面,三位四段都带上了手套,各自拿起了半边鲟身。
“咔嚓”一声,鲟脚连着的那部分肉,被严四段直接咬断了!
三人身为老餮,品鲟的行动高雅非常,加上那鲜浓的汤汁以及一棱棱乌黑的鲟肉,把浩繁观众看得那是食指大开。
“肚子饿+1,我的卤肉饭外卖还在JA区QAQ。”
他直接站了起来,走到李宇身边,如同拳击擂台上的裁判普通,伸手握住了李宇的手腕,高低垂起: