但是跟着社会的进步，粮油行业寻求的是更高红利和更高效力，是以畜力不成制止的，被那些流水线代替了。
李宇避开了几间最大的店面，店面越大，代表着买卖流量越大，这类成批制的米粮供应，不消看都晓得是流水线加工的。
这是一个很可骇的数字，以中原吞吐量排名第二十五位的钦州港为例，其年吞吐量才多少呢？六千多万吨！日均匀也才不过二十万吨，那但是海运啊！
我们常日里见到那种一斤几块钱的面粉，都是由机器磨制的，其手感、卖相那是没的说，一些极细的面粉，乃至连颗粒感都没有。
和这类机磨面粉比起来，石磨面粉表面上好像一个屌丝。
小麦是天下第一大粮食作物，因其适应性强而遍及漫衍于天下各地，从北极圈四周到赤道四周，从盆地到高原，均有小麦莳植，遵循其收成时节，分为春小麦和冬小麦。
感慨了一句各行均不易后，李宇回身进了大门。
这是他进入的第二十家店了，这二十家店除却三四家没有卖面粉的，残剩的店铺全数卖的都是机磨面粉，有两家欺负李宇年青，乃至将机磨面粉谎称为石磨面粉。
出租车行进了快半个小时，终究到达了目标地，期间，出租车内那浑浊的味道，也果断了李宇买车的动机。
米店老板闻言眉头一挑，语气又客气了几分：“石磨面粉？小兄弟你算是来对家了，喏，这位老哥姓赵，他家就是磨面粉的！”
蓦地，他在一家米店外愣住了脚，“侯记米铺...和徒弟一个姓，算了，出来看看吧。”
树城的粮油买卖中间，位于锦安区北部，位置略微有点偏僻，但倒是树城五区八县乃至全闽省，最大的粮油买卖中间。
米店老板是个微胖男人，约莫三十来岁，脸圆乎乎的，看上去很驯良，他的面前站着一名黑瘦的男人，约莫五十岁，男人穿戴一件有些倾斜的红色短袖，下身是一条军绿色的裤子，裤脚处另有些泥印，脚上穿戴一双挂着‘362度’牌子的低仿鞋。
米店老板闻言叹了口气，瞥了眼李宇，和黑瘦男人说了句‘我先措置下客人’，接着便对李宇道：“鄙人姓侯，这位小兄弟，你是要买米吗？”
说罢，他带李宇来到了一个半密闭玻璃柜前，指着柜内道：“你看看，这就是石磨面粉。”
李宇摇了点头，道：“我想买面粉，石磨的那种。”
这间米店门脸很窄，但是长度很深，李宇进门时，店铺的老板仿佛正在和人谈买卖。
出门后，李宇拦了辆车：“徒弟，去锦安区的粮油中间。”
中原幅员广宽，既能莳植冬小麦又能莳植春小麦，此中冬小麦占比高达七成以上，此中有相称大部分被磨成了面粉，颠末一道道工序后，以面食的形状进入了人们的口中。
这个数字代表了甚么你们晓得吗？！
“真当我是傻子吗，石磨面粉研磨中的遍数少，温度低，以是微泛黄色，那白的和纸似的说是石磨....哎....”李宇一边摇着头，一边持续寻觅着。
李宇心中悄悄点头，这个侯老板倒是对得起和徒弟的同姓，代价很实在，普通来讲，石磨面粉的米都是用两年以上的陈米磨制，一斤在八块到十一二块不等，上季新米磨的面粉一斤才十四，确切很公道了。
半小时后，李宇皱着眉头从一间米店内走了出来。
说罢，他瞥了眼黑瘦男人，问道：“侯老板...你们刚才仿佛在说...搞养殖场？”
但在制成面食后，屌丝逆袭了，石磨面粉的口感、韧性比起机磨面粉，要高了数个层次，就如同手擀面和机制挂面普通，差别相称较着。