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人群的中心处站着三小我：一名约莫十一二岁的小女孩，一名面庞呆板的中年人，以及一名戴着眼镜的西装男青年。
李宇踱步至小女孩身边，双手负于身后，道：“破店乃三坊七巷中一食家，因仆人以朴为风，只顾菜品，百忙当中，得空店面褴褛，但店内每日老是座无虚席，“蹄香满巷，门客如潮”，称之以破店蹄膀。这是树城县志中的记录，这位于三段所谓的‘不存在’，理从何来？”
在米国密西西比州，法律乃至规定中餐馆必须配套刀叉――近似于火锅的日料关东煮，则完整遵循霓虹法则，没有任何配套刀叉的要求。
多数是买到了假古玩之类的胶葛吧，李宇正筹办持续赶路，人群中俄然传出来了一声稚嫩的女音，“这真的是蹄膀菜谱，叔叔你代价再给高一点吧，求求你了！”
围观世人从外向内分开，李宇渐渐走入场内：“树城蹄膀，初始于明世宗嘉靖年间，而后百年传承经历数手，终究在二十世纪初传至树城三坊七巷的朱紫坊，一间败落小店中。”
东源大旅店旁是一家古玩城，也是树城最大的古玩买卖市场，李宇仓促颠末古玩城西大门时扎眼一撇，发明古玩城内的一块空位上堆积着一堆人，仿佛在围观着甚么事。
重生前，餐饮界公认的评级体系是甚么？是西方的米其林认证体系！这个别系固然只针对餐厅，但是在厨师界内，餐厅的星级就等因而对主厨的评级。
一样，在西欧国度，中原菜固然名头不小，但是其卖座的代价鲜有人知。
竟然有人在卖蹄膀的菜谱？李宇顿时忍不住了，快步走到了人群边上。
“在菜批评级中，东坡肘子的评级是七品上等，帝都曾有富豪为东坡肘菜谱开价二百万，固然破店蹄膀不及东坡肘名声之大，”李宇转头看向有些发楞的林经理，暴露一丝嘲弄的笑容，“但是这么一道百年名菜，如何也不至于三百块钱这么便宜吧？”
西装男青年点点头，对着小女孩暴露了一个公式化的笑容：“小mm，这份菜谱我们只能出三百块钱，如果你想卖，我们现在就能付钱给你。”
听了林经理的话，小女孩的神采立马暗淡了几分，这份菜谱是她在家里的一个小盒子里翻到的，没想到只能卖三百块钱.......算了，三百就三百吧，充足爸爸多做一次透析了。
再看看海内，刺身必必要蘸着芥末，牛排必必要左叉右刀，美其名曰有逼格，这不是一句简朴的文明包涵性，就能完整解释的。
小女孩的眼角有一颗泪痣，看着这颗泪痣，垂垂的，面前的精美小脸，与李宇影象中的某张脸庞缓缓重合，他呢喃道：“不会吧，这么巧......”
蹄膀？李宇闻言停下了脚步，想到这里是树城，他的脑海中刹时闪过了一道树城名菜：破店蹄膀！
人群外，李宇的眉头越皱越紧，当小女孩正筹办把菜谱递畴当年，他俄然开口了:“谁说这份菜谱不存在的？谁说猪脚不能制成美食？四百七十年汗青的树城破店蹄膀，在你的口中只值三百块？”
“你.....”中年人抬手指着李宇，正筹办说话，李宇双手别后猛地一回身，看向围观世人，“至于猪蹄，看似下作，实则甘旨，猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质，这些胶原蛋白质被人体接收后，能促进皮肤细胞接收和储存水分，我国闻名的‘东坡肘子’，截取的恰是猪蹄偏上方，与蹄膀相邻的部位。”
裹着黄油的毛血旺你吃过没？加酸甜酱的左宗棠鸡见过没？蘸着番茄酱的红烧肉听过吗？在百分之70的中餐馆，这些才是老外们喜好的中国菜，并且他们根基不消筷子。