首页 > 重生之剩女的随身庄园 > 214、做豆豉
呜呜……好惨。
至于臭豆豉，就是豆豉发酵后产生的一种气味，吃不惯的人闻起来的确臭不成言，完整受不了，喜好的人则只能闻到香了。
因而，豆豉美食小组就这么建立了，大厨是刘春燕，妊妇林思泉卖力围观，范祁和高老爷子是凑热烈的。
高老爷子之前位高权重，整天板着个严厉脸，现在老了退休了，反而整小我放松下来，像个老顽童，每天就跟大张他爸老张揣摩着好吃食。此次来桃源村，他但是乐不思蜀了。
如果林思泉晓得村里大婶们的设法，估计也得佩服人家的设想力，甚么嘛，水好喝那是她悄悄的往自家水井里撒了很多灵泉水啊。现在高老爷子在她家疗养，家里另有四个白叟，她本身是妊妇，范祁是身材刚规复的病人，一家子都需求疗养，以是她也不鄙吝，灵泉水给的足足的，家里人个个都被补的红光满面，就连村庄里的人也沾了点小光。
村里的大婶子们都说林家日子要过起来了，两个孩子无能有出息，家里的农庄也做的特别好，就连人家家里的水都比自家的好喝。另有啊，如果身上有甚么不舒畅的，去林家坐坐，返来就好多了……村里人科学，更是感觉，林家这是家业畅旺的吉兆。
林家的人热忱开畅，对他不奉承不恭敬，照顾的却很妥当，就仿佛把他当作了家里的白叟，这让他住的很舒畅。特别是林家的吃食，我的天哪！如何有这么好吃的菜！他才吃了一顿就爱上了。本来还觉得是刘春燕技术好，做甚么甚么好吃，厥后多吃了几次才晓得，是食材好。他这类老饕，当然尝的出来，林家人吃的食材，比市场上卖的那些品格更好。哪怕就是白水煮黄豆，不需求任何技术，都特别好吃。
哎呀不可了，越是不能吃就越驰念，林思泉阿谁煎熬啊，的确挠心挠肺，整小我都不好了，折腾的范祁也不安生起来，特地打电话给一个驰名的妇产科大夫扣问，妊妇能不能吃豆豉？大夫答复说，恰当的吃点没干系，但是不能过量，妊妇还是应当多吃点新奇蔬菜。
先煮豆子，家里人多，干甚么都得超大份，足足煮了满满一大锅，自家地里种的黄豆，香着呢，煮好了没等晾凉，范祁和思泉就空口吃掉了半碗，煮的软糯的黄豆，满口的豆香，好吃的不得了。就连高老爷子都没忍住，小勺舀的缓慢，跟着他的保镳员劝都劝不住。最后林思泉看不下去了，让老爷子少吃点，老年人肠胃弱，吃多了豆子不好消化，这才劝的他打住。
村里人做点甚么都是热热烈闹的，特别是现在入冬了，田里没甚么活，大师都闲了下来，更是情愿凑到一起筹办年货。鉴于林家在村里的特别职位，村里人都情愿靠近他们家的人，再加上刘春燕也是个热忱好客的，以是，入冬以来，林家的客堂里就热烈了，各种大婶小媳妇的，带着孩子，挎着做手工的小篮子，就跟上班一样，每天吃了早餐就到林家报导，一群人热热烈闹的，聊的不亦乐乎。
这下好了，思泉就像获得了尚方宝剑，逼着范祁去压服她妈，必然要吃豆豉。不幸范祁夹在老婆和岳母之间，一个说不能吃，一个非要吃，实在体味到了当丈夫的不易。
这天，林思泉要在家里做豆豉，当然了，脱手的是刘春燕，围观的是范祁和高老爷子，批示帮手的有中间一院子唠嗑的大婶大妈们。
这可就痛苦了，曾经有一碗好吃的豆豉摆在你面前，你没有珍惜，终究有一天当你不能吃到时，你追悔莫及……
做豆豉也很简朴，先遴选上好的黄豆，浸泡发胀后，煮熟，摊开晾凉，然后铺在稻草上任由它发霉，比及长出长长的白毛毛时，便能够拿出来拌上辣椒酱，放入密封的坛子。吃的时候挖出来一碗，锅里再煮煮，快出锅的时候撒一把家里种的青蒜，又香又好吃。