牛根升呵呵笑道：“张先生年纪不大，对乳业倒是很体味，的确是如许没错，以是这只是权宜之计，我们真正的处理计划是化整为零，散户养牛，奶站收奶。”
张晨严厉道：“您能确保统统的检测羁系都是有效的吗？能确保没有人秉公舞弊？能确保奶站的人不被拉拢？能确保你们工厂的质检职员不会睁一眼闭一眼？如果都能根绝，为甚么我们现在喝的牛奶味道越来越淡？这此中掺了多少水？如果羁系是有效的，为甚么乳业公司没有检测出来？”
“当然，散户如果不陈范围，这类形式就行不通，以是我想要和区里以及银行合作，为牧民和养殖户供应存款，采办奶牛，比如一个村庄50户，每户都养一头奶牛，如许全部村庄就有五十头奶牛。养殖户每天挤完奶后，送到奶站，奶站再运到工厂，如许货源的题目就处理了。”
张晨点点头：“那么，三胎后的奶品格量，是否能够合适国标？”
牛根升楞了一下，张晨能问出奶源这个题目还是让他挺惊奇的。
但这也是个潘多拉魔盒，因为散户养牛，贫乏羁系，并且出于人的趋利性和国标的严格，散户必定会在交到奶站的鲜奶中脱手脚。
张晨微微点头：“那好，你感觉奶农在三胎后，会费钱改换一头奶牛吗？”
张晨笑了笑：“牛总，抱愧，能够我冲犯了。但我一贯不惮以最坏的猜想来猜想人道。奶牛固然寿命很长，但产奶期仿佛只要几年对不对？”
牛根升点头：“是的，奶牛280天的有身周期，300天的哺乳期，三胎以后，奶品格量就会降落，五胎以后，根基就没有生养才气了。”
掺水、掺牛尿、掺石灰，跟着检测技术的不竭进步，作假的手腕也不竭进步，到最后，演变成为掺三聚氰胺。
张晨持续道：“造假的话，我传闻奶品检测最首要的一项检测目标就是蛋白质含量，这个是否有体例造假呢？答案当然是必定的。”
以是，曾经有人说，牛根升是中原乳业最大的罪人，恰是因为他开启了散户养牛的形式，才导致终究中原乳业有史以来最大的危急。
牛根升点头道：“对，我们能够先不消建本身的奶源基地，现在蒙西奶源充沛，我们能够和各大奶站合作，先从奶站收奶，厂区卖力杀菌灌装。”
牛根升深吸一口气：“我承认，我们之前发明有往鲜奶中掺牛尿的，以是现在依利收奶都会检测尿素含量，这条路已经被堵住了。”
散户养牛，是牛根升的一大创举，因为形式的先进性，各**业随即立即跟进，提高全部行业。
一头奶牛的黄金产奶期只要几年的时候，过了这几年的黄金期，所产出的牛奶质量会越来越差，不成能合适乳业公司对鲜奶的收买标准。
张晨若无其事道：“哦？听起来倒是很新奇，您能不能详细解释一下？”
牛根升说完，却看到张晨面色严厉，不由一愣。
张晨持续道：“乳业是食品产业的一部分，食操行业，甚么最首要？”
(本章完)
没等牛根升答复，张晨本身点头道：“我以为不会的，投入太大了，现在一头奶牛大抵要一万块摆布，不说今后的代价上涨，就算是现在，这笔钱对任何一个奶农来讲都是一笔天文数字。那么，后两个产奶周期的奶品必定是分歧格的，分歧格你们必定不会收，奶农如何办？他独一的体例就是造假。而造假的体例一旦被统统人晓得，合格的鲜奶也会造假，因为他们通过掺水，能够一升变两升，造假后，两升都能合适标准，多赚一倍的钱，我不信奶农不赚。”