这个时候乡村家家都养猪的，过年的时候总会有那么几家杀上一头猪过年的，然后四周的人会提早说好留多少肉的。而张家的猪就是在小年前杀，日子算是比较靠前了，普通都要年二十五六才杀的。
一整头猪很快就被分完，张涛家留了几十斤肉，本年的张涛妈但是狠下了番决计才给自家留了这么多的，这些年三个娃跟着过了很多苦日子，本年可贵挣了点钱，又是自家筹办的猪，以是她才留了这么多。
电视机没有放到很晚，早晨十点多等阿谁《雪山飞狐》放完今后张翠花就把张勇和张燕两人赶到房间睡觉去了，张涛不消她管，早早的就回房睡觉去了。平时的假期张翠花不会这么早让几个孩子去歇息的，但是明天早晨分歧，明天早晨他们家还要杀猪的，赶在年底这几天忙的时候要把这些全做好的，以是明天早上都要很夙起来，得让他们早点歇息的，要不然明天都起不了床的。
“他这段时候一向都如许，平时也不会去别人家看电视的，都是呆在家里，应当是对那些电视没甚么兴趣吧。”张翠花转过甚看了眼张涛后不在乎的回道，张涛已经如许好久了，之前也不去猴子家看电视的，并没甚么非常的处所。
张涛看了会后就没看了，清算下本身的东西上床睡觉去了。有些东西只属于某个期间某个环境的，重新再回看的时候就再见也找不到当初的感受了，张涛也就没了持续看的心机了，还是早点睡觉舒畅。越来越靠近春节了，张涛想上山打猎也不可了，民风启事，别的他父母也不答应的，只能呆在家里玩的。
当猪的血流的差未几了，这个时候就要开端刮毛了。刮毛前先要在猪脚那边开一个口儿，然后用根铁棍从口儿内里通了出来。屠户的门徒这个时候就会从开的口儿那用力吹气。等猪满身涨了起来后再用开水淋在猪的身上，剩下的就是脱毛了――一边用木棒敲打着猪鼓胀的身子，一边用沸水把猪身上烫上一遍后用专门的刀刮毛。
猪血流出来的时候中间早就筹办好了一个装了盐水的大盆子全数接住，接完后放到一边凝固。猪血是个好东西，并且乡间的人杀猪后都会放点葱花和姜，再加上一些肉骨头煮一大锅猪血汤出来，然后给村里的每家奉上一碗的，这是民风。
平时杀猪的时候普通都是选在天快亮的时候，杀猪的屠户会把猪杀好豆割后主家留剩下的猪肉带走本身去卖的，要赶时候，主家还要把猪肉给送到屠户卖肉的处所去。不过现在是过年，这猪杀了后底子就不消送的，本身村里的人就能把一头猪分掉的，张涛家这头猪也一样，固然日子稍稍靠前了点，但是这类气候也不怕肉会变坏的。
黑豹也起了个早，一向围着杀猪的处所转圈圈，盯着屠户丢下的一些碎肉甚么的。别人家的狗闻声赶来都被它狠狠的赶到一边去了，这个地盘但是它的，杀猪后的一些好东西天然都是它的，这机遇一年也就那么几次，如何能让别的狗占便宜呢。
送走屠户后，张翠花一边把清算杀猪后残留的东西，一边筹办着煮猪血了，这个是民风，也是风俗，村里的人谁家杀了猪后家里的妇女都会如许做的。“妈，我来煮煮血吧，你忙别的事情去吧。”
张翠花本来是筹办本身来烧水的，她没想到张涛也晓得做这个，见张涛来帮本身烧水她就回房间号召屠户去猪栏了。屠户带了一个门徒，加上郑虎，然后跟着张翠花四小我已经充足了，几小我走到猪栏那边后先用手电筒肯定了杀那头猪，然后筹办把猪给弄出来。