当然,现在家里没有冰箱保鲜,这些一顿吃不完,剩下最多也只能保存一天就干了或者烂掉不能食用了。
看着老妈比本身还镇静的模样,王勇非常的无语。您就是再焦急,也得等黄豆泡好了才行吧?总不能刚泡上就开端碾磨吧?
王勇摇点头,无法地看着有传统知识分子强大自负心和高傲感的张春祥举头挺胸地渐渐远去。直到看不见他的身影了,才收回目光,摇点头一句话都没说。
不过谁家也不成能一天三顿的都吃这玩意儿,说实在的,偶尔吃一次尝尝鲜还行,起码要让王勇连着吃上俩顿他绝对要撅嘴不依了。
这玩意各地叫法不一,比如有多处所就叫苦菜。另有一部老反动电影叫《苦菜花》,实在就是苦麻菜。其他的叫法另有天香菜,甘马菜,无香菜等等。
“哦,这叫生态农业!不过我们这地太小了,恐怕不大好弄。”
要说家里人中,还是老妈对懒豆腐最为喜好,其次就是弟弟王亮,再就是老爸王海,最后才气轮到王勇。
剩下的就简朴了,锅里放油,葱花,花椒面爆香,然后直接把浓稠的豆浆和焯过水剁碎的苦麻菜放进锅里炖煮,用不来哦非常钟,一锅甘旨营养的懒豆腐就新奇出炉了。
这类长大了,长老了的苦麻菜固然分歧适蘸酱生吃了,但是倒是做懒豆腐的最好辅料,比之别的用白菜甚么的做的懒豆腐风味更加奇特。
只是之前一向机会不成熟,他向来没和人提及过。明天接着机遇奉告了张春祥,很明显已经获得了他的承认。那么由他来讲服本身阿谁小农认识非常激烈的父亲应当就没啥题目了。
成果就是一下午的时候,这娘俩啥都没干,就守着那盆泡在水里的黄豆大眼瞪小眼。最后实在是忍不住了,天还没黑呢,就拿着小勺舀起五六粒五六粒的黄豆开端碾磨起来了。
“得了吧,你就说你想满足你的口腹之欲不就得了!说的挺好听,还尝试一下水产养殖,搞得你多巨大似的。”
“咱先试一下呗,别的我让我爸找村里说说,把我们周边的几百亩地也承包下来,应当差未几能简朴运转一下了。”
因为昨天下了一场细雨,地盘很潮湿,王勇很等闲地就能伸手拔起一株株的叶片肥大的苦麻菜,没用多长时候,就拔了一大抱,充足他们一家人吃上俩三顿懒豆腐了。
这玩意儿普通刚开春的长出来还很嫩的时候最好吃,直接洗洁净了蘸着自家做的豆瓣酱吃,不但味道不错,特别是保健食疗结果非常好。
王勇跟随者张春祥的脚步来到一片黄瓜地里,一群临时雇佣的村里的乡亲们正忙着锄草,搭架子,浇水,追肥。
提及懒豆腐,这但是中原劳动听民的一大发明缔造啊!要不有人说很多窜改天下的发明最大的动力都是因为人类的怠惰。
想要做豆腐可不简朴,不说耗时耗力,如果技术不到家,做出的豆腐乃至都不能吃,只能白白抛弃,连喂家畜都不可(卤水滴多了会老,再多就苦了,另有毒)。
除了苦麻菜以外,懒豆腐还能够用白菜,有些人家乃至是用晒干的白菜,也是别有风味的。有些喜好吃酸的人还会插手酸菜,味道可更是特别,如许一份懒豆腐在进入新世纪以后农家乐鼓起的时候,在饭店里但是能卖上几十块一份的!
获得了本身对劲的成果,王勇嘴角带着笑容,连跑带颠的蹦蹦跳跳地出了农场,筹办回家用饭。可分开农场没多远就有了不经意间的发明,这让立即愣住了脚。
地头上,土坎上,水沟旁……一簇簇的有着广大叶片的苦麻菜煞是惹眼,看的王勇俄然间就感受嘴里唾液分泌开端加快了。