“糖蒜？阿谁太费事了，我给你腌点腊八蒜吧！”
不过如许吃起来倒是很过瘾，只是熟的慢了一点，要放到锅里好好煮一会儿才气享用羊肉的甘旨。
“嘿嘿，这东西吃的就是一个麻一个辣！你吃不了辣的话让妈给你下碗挂面吧。”王勇幸灾乐祸地一边嚼着嫩滑的羊肉，一边用心挤兑王亮。
“如许，妈你从速去切肉，我去筹办蔬菜，张叔你筹办火锅底料，我们争夺半个小时后能吃上火锅子！”
“哎呦！”
可惜家里没有糖蒜，不过还好，王勇从大棚里拔了几株开起来要细弱一点的蒜苗，弄了几头新蒜代替一下也是不错的。
不过对于伸出偏僻乡村的王勇一家人来讲，火锅那就是一个传说罢了。别说吃了，听都没听过！是以，田秀华对于火锅的做法分外上心，一边切肉，一边看着张春祥调制底料和蘸料。
“嗯，这个火锅不错，今后能够插手咱家的食谱了。”
他才不会说另有清汤锅和鸳鸯锅这类专为不能吃辣的人士筹办的火锅底料这回事呢！哼，敢让你哥我受委曲，我就让你想吃却不敢吃，闻着香味流口水！
比及放在液化气炤上的小铁锅咕嘟咕嘟开端翻花冒泡的时候，一股子混着着油香，辣椒香，调料香的浓厚的香气扑鼻而来，让统统闻到的人都不由自主地就开端翕动鼻子，寻觅味道的出处。
红泥小火炉，就是火锅。期近将飘雪的夏季旁晚，三五老友，饮着新酿的好酒，满前火锅热气腾腾，肉片翻飞之下，大声畅谈着相互热中的话题，好一副诗情画意啊！
“吃啥新奇的？你又想干啥？”
张春祥比王勇还镇静，手舞足蹈的向王勇老妈先容火锅有多好吃，最合适在夏季吃，甚么补血益气，甚么驱寒暖身，甚么味道绝美，吃一口想两口，吃两口就停不下来之类的一大通下来，老妈也被他说的都嘴馋了。
家里储存的土豆削皮切片，黑木耳用温水泡上，中午剩下的一块豆腐也切成小块，家里常备的豆皮，海带都泡上，粉丝明白菜这典范涮锅菜更是绝对少不了的。
“好啦，大功胜利！王勇，你的菜筹办好了没？”
“啊！呕！哈！呀！”
张春祥一边调制着农家特制香油皮，一边催促王勇。这香油皮实在就是所谓麻酱，不过比拟于都会里的麻酱又有点不一样。
王勇听着小胸脯就跟着大将军似的收回号令，然后帮着张叔找齐了油盐酱醋，花椒，干辣椒另有大料，桂皮，草果之类的调味料以后，就仓促忙忙的去筹办蔬菜了。
炸辣椒油，放入各种调味料，最后插手老王家大铁锅里的老汤。提及来这份老汤可不简朴，当初还是为了能给身子体弱的王勇补身子王海和媳妇田秀华才决定今后时不时的就炖点大骨头给他吃。
脱掉大衣筹办洗手的王海，一边脱衣服，一边说道：“农场今早晨吃酸菜猪肉炖粉条，要不是王亮畴昔叫我，我还真就在哪吃完了再返来。”
和人家那薄如蝉翼的羊肉片比拟，田秀华在刀功上较着比人家差了八条街了都。这一片片的羊肉，厚度全都超越了五毫米里！吃一片绝对顶人家十片都多！
成果今晚这顿火锅，王亮还是如王勇所想的那样，闻着那股子香味直流口水，可之前的痛苦遭受却让他底子不敢往里伸筷子，只能愁眉苦脸的扒拉着本身碗里的挂面汤吃。
只是一低头看到碗里尽是油花的挂面汤，小脸又耷拉下来，撅着嘴扒拉半天赋挑起一根面条不情不肯地放进嘴里。