苏云娇笑得如同一个寻到宝藏的孩子，何妈妈却半点也笑不出来，吃紧辩驳道：“怎会是质料出了岔子！”
“七女人，夸奖了。”提及厨艺，何妈妈还是有几分自傲的，当初她就是凭一手好厨艺抱上了五夫人这棵大树的。
见那两良庖娘已将何妈妈按住，平香又唤来一个厨娘，将手中的就递到她手上，道：“十足给她灌下去！”
有了平香这句话，再思之苏云娇畴前行事风格，那些丫环们顿时有了胆气，跟着平香一齐脱手，将厨房里所藏各色食材悉数收了出来，噼里啪啦没几下子，整间厨房除了苏云娇四周三尺，再没个洁净处所。
何妈妈当然不会承认本身有任何不对，拍着胸脯道：“女人，这道糕点我少说也做了几百上千遍，毫不会有任何讹夺。”
苏云娇轻呵一声，秀首微摇，微带恼意道：“你若不提那花折鹅糕倒罢了，你既提了，我便要好好与你说道说道了。”
苏云娇顿时冷下脸来，何妈妈瞧在眼里，竟有几分瘆得慌，这般神情实在不像是十岁小女人该有的，支支吾吾半晌也没说出句话来。
此时在场之人已成一条绳上的蚂蚱，不能不明白。
“这……”
“我说，都，砸，了。”苏云娇幽幽扫了一圈，一字一句反复道。
“哦？这么说是我多心了。”苏云娇一笑，妙目往何妈妈衣裙上一瞟，问道，“未知何妈妈是几时去研讨菜式的？”
“蒸好后，在以霜糖撒于其上……”（此法，改于随园食单，雪蒸糕）
只不过，何妈妈又将眉头皱起，七女人会有这么美意？
平香一边对劲的看着她们的行动，一边道：“七女人先头叮咛厨房之事，久等未见覆信，故亲至厨房，一询花折鹅糕之事，却不见管事何妈妈。遂令人寻之，未料何妈妈不但偷奸耍滑，还白日酗酒，七女人本不欲究查此事，谁想……”
苏云娇冷眼旁观，要说这何妈妈也是无甚分缘，事到现在连个帮她说话的都没有，都只在中间幸灾乐祸，看得不亦乐乎。照此下去，就是没有她和立春这个变数，何妈妈这管事迟早也是当不下去的。
苏云娇不管她如何说，只拿眼在边上站着的厨娘们身上一扫，见她们此中有好几人都面露不屑，便知这何妈妈厨艺只在其次，首要工夫还是花在巴结奉迎上。
苏云娇做出一副非常忧?的模样，说道：“既是如此，那就奇了怪了！遵循此法做出的花折鹅糕，口感到是软糯柔滑而不黏腻，如脂块普通，如何我吃着倒是黏腻粘牙，细细尝之，竟觉内里疏松如沙。何妈妈，这该如何解释？”
闻言苏云娇未语，一旁平香倒是将眉一挑，说道：“哟，看这环境，那小丫头返来没和您说七女人说了甚么？”说完，又笑道：“她莫不是躲着哭去了，还没返来吧！”
苏云娇玩味的看着她，问道：“谨慎些吧，你可知棍骗我的代价？”
丫环们还是不敢轻动。
苏云娇看着她的目光有些轻视，仿佛听到了非常好笑的笑话，没去理她，只唤了声：“平香。”
“是。”答得还算恭敬。何妈妈好歹是做过管事的人，常日里气势再放肆，也晓得在主子面前收敛。何况，从田嫂子一脸幸灾乐祸的来找她，说是七女人有请时，她便更加必定苏云娇是来找费事，现在应对起来天然更加恭敬谨慎了。
两良庖娘，对视一眼，未曾踌躇太久，便遵循平香的叮咛，齐齐上前，合力将何妈妈按住。
饶是何妈妈有几分机警，此时却不知如何应对。她不想自家女儿受罚，也不能说她不把苏云娇放在眼里，一时之间又是严峻又是难堪，竟急出一身汗来。