不管季妈在心中如何自鸣对劲，季薇拿出来一叠草纸，把季妈带返来的四叶草帐本一一摊开，手边放上季奶奶的计算器――本来的算盘被她玻璃的时候砸坏了，这个计算器是前两天季妈买返来的。
如果偶然候的话，能够试着本身设想一下衣服。
不过，她每周还是雷打不动的熬制下一周店里要用的高汤，这个但是四叶草的核心秘方，她是不管如何也不能交出去的。而颠末几个礼拜的熬制，高汤已经变成了老汤，味道更加浓烈醇厚，凡是吃过的人都赞不断口。
季薇早就想到了会有这么一天，笑着问季妈：“妈，雇人能够，但是雇人后能不能增加利润，雇了人后事情要如何安排？”
季妈眼睛一亮：“唉，还真是，我都没往这上面想。”
季妈顿了顿，有些不肯定的道：“应当是能增加利润的吧，现在四叶草每天那么多人列队，有的等不及了，就去别家吃了，并且啊，每天做的那些都不敷卖的。固然我们开的是早餐店，但是很多在吾爱做买卖的，外埠来上货的，早晨也会买上点吃的带回产业晚餐或者路上吃。”
季妈这才收敛了神采，想了想才说道：“本来我都想好了，筹算再雇两小我，一个后厨，一个当办事员，但是能不能增加利润这事我还真没合计。”
季奶奶的小卖店里，肉夹馍也成了最受欢迎的商品，季奶奶又要卖肉夹馍又要看着小卖店，底子忙不过来，因而季妈就给季奶奶的店里也安排了兼职，这才束缚了季奶奶。
“房钱贵天然有房钱贵的事理，这个门市就在吾爱市场正门的斜对过，那但是旺铺中的旺铺，房钱贵点也值了。”
这不消当烧饭婆，时候更充盈了，季薇每天花在学习上的时候就更多。但是说实话，除了少数的奥数题，初中课程的难度实在有限，再加上她重生今后那逆天的影象力，每天刷题两个小时，就已经充足。那剩下的时候用来干吗呢？
“没事，妈，我分量一点儿都没掉，只不过比来的早练我把强度加大了，以是身材健壮了点儿。”
四叶草早餐店开业后，因为守着个吾爱市场，人流量大，再加上食品洁净卫生，物美价廉，买卖非常火爆。即便供应了快餐店式的打包外带办事，每到饭点，店里仍然会排起长长的点餐步队。
季薇帮季妈算了一笔账，四叶草的首要产品一共有6种，主打产品当然是肉夹馍，店里每卖出一个肉夹馍，毛利就是1.8元，其他首要产品另有鸡蛋羹，包子，豆浆，粥，小菜，毛利和销量也都各不不异。遵循店里这些产品每天的销量，四叶草一天的毛利大抵是3500元，每月毛利10.5万元，扣除野生费，店铺房钱和各种杂费后，每月的净利大抵能达到8万。
季妈点点头，特别谦善的问：“牛顿是谁啊？”
想她还是季老宅的时候，缝纫技术早已经修炼到大师级，前两天固然牛刀小试，修补了几件被刀划坏了的衣服，但是却没做过真正的大件。
“妈，人家外洋快餐厅的运营形式已经很成熟了，我们完整能够鉴戒人家的胜利经历。牛顿就说过，站在巨人的肩膀上，能够看的更远。”
自家现在是卖谢玉家的三耳兔，固然利润不错，但是又如何比得上自主品牌赢利呢。
“薇薇，我想给四叶草再雇两小我。”
本来店里只雇了三小我，但是季妈一看这步地，三小我底子忙不过来，一到饭点，她就得放下打扮店那头的买卖去四叶草帮手。
季妈一愣，反应过来后，一指悄悄戳上季薇的额头，笑骂：“还考起你妈我来了？”