首页 > 重生之折腾年代巧折腾 > 第七十三章 杀猪
自从在场院里玩儿过家家今后，腊梅这是第一次见到郑存梁。
王杀巴五十来岁，长得五大三粗，浓眉大眼，一看就给人一种英勇凶恶的印象，属于鸡狗猪羊见了都惊骇的那种人。
腊梅她们赶到时，已经有一些男孩后代孩儿们在那边了。郑存梁和王贵安也都在。
这也是王贵兰为甚么把两个厨师叫来帮手的启事：他们对锅里的水温能把握到恰到好处。
何况炼钢场也给各队铺下任务：为钢场的人们供应过中秋节的肉和白面。
如许做的目标是为了把猪吹起来，好往下刮猪毛，特别是腿腋折里的皱褶处。传闻另有窜改猪肉的感化，猪肉吃起来不死不硬。
乡村里杀猪并不常见，孩子们都新奇，连四周队上的孩子们都来看。
由此看来，王杀巴杀猪确切很纯熟。
这个期间黉舍只放麦假和秋假，麦假两个礼拜，秋假四十五天。因为大炼钢铁的启事，各出产队都贫乏人手，黉舍规定：
王贵强和王晓玲每天都要到黉舍插手劳动，家里看孩子的任务，又落在了王晓华的身上。
十四这天气候也特别闷热，玉米棵又都两米来高，一米多点儿的腊梅在玉米地里，就像在蒸笼里一样，一上午小褂儿就没干过。
被掰掉硬壳的猪脚粉红粉红的，与通身的洁白构成光鲜的对比。
全部猪的皮与肉根基被通开后，王杀巴又蹲在地上，捏住割开的阿谁小口，用嘴往猪尸身里吹气。这叫“吹蹄”
王晓华和腊梅是坐在积肥坑边上的土堆上旁观的。居高临下，看的最为清楚。
杀巴子名叫王金烙，因为常常杀猪宰牲口，人称王杀巴。
这时，腊梅已传闻下午掰离村比来的那片玉米。因为离的村近，她没敢在内里掰嫩玉米。去不去对她来讲已无所谓。
跟着一阵阵的嘶叫声，猪被王杀巴、王贵兰以及叫来帮手的两个厨师摁在了门板上。大抵是晓得本身命不久矣，猪一向在猖獗地嚎叫抗议，四只蹄子乱蹬乱动。
当刮到猪蹄时，先把硬硬的猪蹄壳（猪蹄指甲）掰下来，然后用刮刀剔脚叉叉里的细毛。
朱一勺本名叫朱世旻，本队人，因为炒得一手好菜，人送外号朱一勺。
杀猪是在中秋节的前一天——农历八月十四的下午。