“肥而不腻，吃在嘴里感受立即就熔化了一样，都不消我用
大众评审各抒己见，两盘菜都有支撑者，各站一拨人，看上去黑压压一片，还真没法一下子看出哪边人多。
爱惜嘴角浮起一丝浅笑，瞟了李青一眼。
或许这又是对方挖的一个坑，要么是但愿她用其他酱料，要么但愿她不懂变通。
厨房的冰箱里有新奇的猪肉。
做红烧肉，讲究的是色香味，关头在于对火候和调味的把控。
两道菜各有好坏，众评审颠末艰巨的决定后，选出本身更钟爱的那一道菜，终究两队比分只相差一分，也就是一队15，一队16。
待白糖变成淡淡的焦黄色后，把葱断、姜片、蒜末等全数放入锅内炒香，再将煎好的五花肉倒入锅里翻炒，加料酒炒匀，最后倒入热水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火慢煨。
因为三十人个大众评审，能够会呈现平局的能够。
比拟之下，对李青鼓励的人就显得少了很多，固然也有很多人投票给他，但真正支撑他的并未几。
就差一票罢了！差一票比差两票三票更加叫人不甘心！
大师在内里猜想，而爱惜已经和单海伦进了厨房。
随后她在锅内倒入少量油，把猪肉放入煎，煎至表皮变黄即盛出。她把红烧肉切得那么小块，一是轻易熟，二也是为了让内里的油被煎出来，如许吃起来就不会油腻。切大块当然也能够把油煎出，但若煎的火候不敷，内里仍然有很多油，而把猪肉大部分油都煎出来的环境下，那猪肉也就会变干变硬，口感铁定不好。
爱惜这一次没有踌躇。
爱惜想了想，不筹算用酱料。
但是她尽力把每一个步调做到极致，做出来的红烧肉与普通的红烧肉还真不一样。
一票！
王硕道：“比赛过程中不能用盐，不能用酱油。”
因为不能用盐，以是爱惜挑选了鸡精。
御膳斋的人已经主动数起来。
当然，世上没有如果。
总之，残局她赢了。但博得也不轻松，御膳斋的厨师的确不错，也难怪柳仁山会被挤掉。看模样接下来她要更当真了。
马思正也用手点着人，数着人数。
没有盐和酱油，筹算煮白肉吗？
为了制止这类能够，方才王硕在评审们的见证下，到大街上又拉了小我出去，以是统共有三十一个评审。
御膳斋为何呈现如许一道简朴的题目？
“苦瓜酥吃起来太上火了，并且各种食材滋味相互渗入，对某些食材不吃的人而言，那将是一个庞大的应战，他们能够直接筷子都不动，如许不是更华侈？”
马思正过来吃了一块，吃完以后，赞不断口。
越是简朴越越能够藏着玄机。
爱惜挑了挑眉：“有甚么要求？”
实在她也明白，本身的确只是险胜，如果换别的三十小我来咀嚼的话，能够输的就会是她。
而获得16分的是苦瓜酥！
御膳斋的人神采都不太都雅，王硕冷哼一声，给己队找了一个台阶下：“两道菜各有千秋，固然说最后投票环节此中一道菜差了一票，但两道菜实在应在伯仲间，关头看大众评审的口味，或许在场的喜好吃油腻食品的比较多也未可知。”
二人各取了一块，然后找了本身需求的配菜。
而那些人晓得苦瓜枚是爱惜做的后，投了这道菜的人立即对爱惜赞不断口。
李青神采乌青。
世人骇怪，这算是甚么规定，也太奇特了。
很多人实在觉得那道“四叶草”是爱惜做的呢。
王硕见爱惜承诺得快，眉头不由皱了皱，却没再说甚么。
爱惜做这道菜没有甚么特别超卓的处所，也没有任何创新取巧。