花了一上中午候，将食材都措置洁净后，筹办开端做群仙羹。
爱惜等了大半天，没有听到体系的任何提示，料想当中的事，她也就没多大绝望，只能悄悄给本身打气，下次加把劲。
只可惜，这些歌颂不管是不是发自内心，都达不到体系所需的标准。
爱惜叫人把这锅群仙羹抬出去，分给在店里消耗的门客。
为了这道群仙羹，爱惜花了上千块，幸亏这几日望仙楼买卖不错，要不然哪有钱给她这么“华侈”。
“我吃过她做的土豆饼，真香啊，并且便宜，可惜了，望仙楼重新开业今后，顾蜜斯就不在街上摆地摊了。”
海参的措置重点在泡发，起首需求在凉水中浸泡十小时以上，爱惜一大夙起来就开端泡了，但上午明显是没法用的，泡的时候不敷。
爱惜在后厨忙活，打发兰斯给其别人帮手。
郝徒弟迫不及待地接过来，用汤勺尧了一口放进嘴里。
“嘶，小惜，你这锅望仙羹做得不错呀。”郝徒弟本来在忙本身的，不知不觉被吸引过来，看着锅里汩汩冒泡的羹汤，他俄然发觉本身饿了。
鲍贝是干鲍贝。普通我们会以为海鲜吃的一个“鲜”字，以是生鲍也更加新奇甘旨。实在不然，在初级海鲜品如鲍鱼、鱼翅等，以干品为最好，代价也比鲜品高出很多。实在生鲍煮起来味道并不是特别好，很涩口，相反，颠末庞大的干制加工，去除涩味，让美味出来，炮制出来的干鲍之甘旨是鲜鲍所没法对比的。并且新奇的鲍鱼多数是海内本地出产，而干品的则能够买到日本、南非等地的极品鲍。
爱惜看看墙上的闹钟，已经十一点，点了点头。
“老迈，食材不是有专门的人送过来吗？”马思正过来上班，见爱惜从三轮上跳下来，面露惊奇。
“下午吧，这会儿到饭点了。”郝徒弟笑道。
要晓得一份群仙羹单点要几百块钱呢，虽说现在每人只能分到一小碗，但是送出那么一大锅，绝对是大出血啊。
如果说了打击顾蜜斯的话，她今后不给主顾送免费菜如何办？
牵一策动满身。
群仙羹要用到很多种食材，她筹算插手虾仁、鱼肉、蟹肉、鱼唇、海参、鲍贝这几样海鲜，除此以外还要插手金针菇、火腿丝。
“仿佛和我之前吃过的那次味道不太一样啊。”也有不调和的声声响起。
群仙羹，意境很美，味道更是一绝。
顾翔只尝了一口，便道：“小惜，你少放了海参，味道必定不一样。”
“鲜！”郝徒弟长叹一声，朝爱惜竖起大拇指。
爱惜本身尝了一点，笑眉微敛：“嗯，我问问他。”
一语惊醒梦中人，爱惜忘了本身这锅群仙羹并未插手海参。
马思正叫了两个弟兄出来帮手。
把顾翔找过来咀嚼。
选料讲究种类和季候时令，以充分表现质料质地的柔滑与爽利。首要遵守“四时之序”的选料原则，即讲究“细、特、鲜、嫩”。