公然，一听到这话，观众区便传来一片喝采声。
柳仁山在第一排，能够听到一些观众的声音，“爱惜”这个名字被几次提到，让贰内心非常不爽，扭头撇了爱惜一眼，不屑地低声说了一句：“矫饰！”
“真巧啊，柳徒弟筹算和望仙楼做一样的菜吗？”主持人镇静地问。
观众们一会儿看赛场，一会儿看大屏幕，感受本身的眼睛不敷用。
蛇肉圈放汤碗底，全鸡蹲放蛇肉上，四周铺放香菇、淡菜干、生姜片，加味精、食盐等调味品，放入蒸笼旺火蒸一小时。
比赛越有爆点对于节目组而言天然越好。
比赛一开端，爱惜深吸一口气，便将统统邪念都摒弃在外。
对于观众的不同对待，柳仁山脸略微僵了僵，倒是敏捷调剂过来，那种摆了望仙楼一道的高兴俄然就消逝得无影无踪。
做法不难，但要做的都雅也不轻易。
他已剖洗净洁净的黄鱼剁去鳍，鱼身两侧每隔3厘米剞上一刀，中间雪菜也洗洁净并切粒备用。
一传十十传百，大师主动自发朝大屏幕看去。
普通而言，人们总喜好将鱼汤煮成标致的乳红色，郝大山也不例外。
“这几道菜都是顾家菜吗？”主持人诘问一句。
镜头转到柳仁山脸上。
顾翔将黏米粉、粟米粉、椰奶异化成椰粉浆，遵循层数来分红多少等份，第一份椰粉浆为原色，不加色素，第二份椰粉浆插手色素，如此每做一层，减轻一点色彩，做到最后一层时，色彩为最深。
凉菜最首要的是调味。
爱惜这边筹办好各种配菜，郝大山也措置了好鸡鱼等食材。
“那么望仙楼对于这类环境作何感触呢？”主持人把话筒递到爱惜面前，她也是人精，看出顾翔不善言辞，而爱惜又长得标致年青，也是个增加收视率的话题人物，因此直接问爱惜。
柳仁山点头：“的确是我从师父那边学来的，不过我略微改进了一下，作为师父的高徒，我想他也很欢畅能看到本身的门徒有所进步，看到他的门徒能够将所学发扬光大。”
柳仁山带着一丝惊奇道：“是啊，我也没想到望仙楼跟我们会做一样的菜，看来的确是很巧。”
在他做千层糕的时候，爱惜已经切好配菜，而郝大山也措置完食材。
刹时，全场动了起来。
淘汰赛的参赛选手良莠不齐，有表示超卓的，天然也有表示差能人意的。
最首要的是手要稳。
柳仁山的惺惺作态相较爱惜的直率，立即落了下风。
观众区顿时响起一片哗然。
不管之前是不是传闻过爱惜刀工了得的，必定都没有亲眼看到要来得震惊。
在观众区的马思正等马仔出身的人，直喊卑鄙。
他自知刀工比不上爱惜，没有逞能和对方比，悄悄发力，定要在味道上克服望仙楼。
爱惜也暴露一丝讶异，倒没呈现愤怒的神采：“如许更能凸起我们程度的凹凸，很好。”
那行云流水般的行动，快若闪电的颤栗，大小薄厚分歧的成品，无一不让人赞叹。
洗菜水流的哗啦声，菜刀与砧板碰撞的声响，烧水的声音，另有厨师之间交换的声音，一齐奏起，混乱中又有一种韵律，把大师的主动性都变更起来。
“无耻！”阿胜在观众区骂道。
顾翔只看了一眼，肯定没有题目后，便开端做龙凤呈祥这道重中之重的菜。
“祝你们好运！”主持人掌控着比赛的节拍，没再过量废话，说了一句祝贺的话，便走到前面来，“三个小时四道菜的比赛，正式开端！”
只要开大火，或者将烧开的水适当添入锅里，鱼汤就会呈浓浓的乳红色。