首页 > 重生朱由检，再造大明巅峰 > 第四百二十九章 报安澜
朱由检神采一白，喉头涌上一阵恶心。
“报安澜？”朱由检神采冷厉，哼笑一声，“和扬州盐商的饮食，倒是不相高低了。”
但是如何用法，一言以蔽之，华侈罢了。
“陛下恕罪，”周堪赓忙跪在地上请罪道：“此事臣的确有耳闻，臣在任职河南道布政使之际，也曾被聘请插手报安澜，不过臣因为诸事繁多，并未参与过，是以，也并不晓得竟然是如许的报安澜，臣有罪！”
“只要审度全局，找出致患之处，以呼应的体例管理才是良策。”黄守才也点头道。
“好，你持续说！”
“是，草民在凤阳时身子不好，可请来的大夫倒是脚痛医脚头痛医头，不穷究草民致病之源，投药百剂也不会晤结果，草民就此想到治河也是如此，如有患鄙人，而所乃至患者在上，则势在上也，当溯其源而塞之，则鄙人之患方息。”
意义就是，下流如果呈现河患，本源常常就在上游，需求做的就是及时堵住上游决口，上游如果呈现河患，本源有能够鄙人流，则应当疏浚下流的河道，令上游的水流能够顺利泄下。
“是，”朱聿键规复神采，持续道：“管理黄河，全局之势该贯彻始终，当然，除了兼顾兼顾，也不能忽视细节，拿河道分断的情势来讲，水流较弱则需求筑堤束水，加道强水流活动性，若水势猛则应扩宽河道，制止堤坝冲毁。”
“一席酒吃三日夜，为何？”朱聿键自问自答道：“因为花腔太多了，最浅显的猪肉，有五十多种做法，豆腐亦有二十多种，席上的菜，不但希奇宝贵，并且调制之法，匪夷所思、残暴非常，除了猴脑以外，草民还记得有一道炒里脊，非常鲜美，可陛下晓得是如何炮制的吗？”
“另有一事，草民也不知当讲不当讲。”朱聿键说完了本身的设法，面色只欢畅了半晌，又现了几分难堪。
朱由检摇了点头，朱聿键低笑一声，说道：“先将猪关在一间空房中，世人持竹竿痛击，猪一面逃一面叫，前面的人就一起追一起打，等绕室驰驱的猪力竭将毙，遂即用利刃割取脊肉一片，整只猪的精华，即萃于此一片肉中，其他腥恶失味，不堪再食。如许炒一盘里脊，就要好几头猪。”
“平常，便是雇佣夫子挑浚河道，改良河道淤积，再操纵水势和大坝帮忙淮河抵抗黄河河势，草民觉得，”朱聿键手指导在运道口，而后朝后划去，“草民感觉，可将运道口转移至烂泥浅处，在新庄闸的西南边挖一条至承平坝的引河。”
“没想到，你这一病，倒是病出来些哲学思惟来。”朱由检笑了笑说道。
“陛下，”朱聿键躬身道：“这宴会，便是‘报安澜’，是一年中若河道安然，为表功而停止的，这些厨子，有一他处所没有的特性，每个厨子只做一样菜。大厨房中，锅炉数十具，人各一具，目不旁及，做鱼翅的等上了这道菜，脱却油腻的围裙，换上宁缎袍逛窑子去了。”
周堪赓和黄守才对视一眼，大抵明白朱聿键说的是甚么，可见朱由检却皱着眉头，好似不晓得朱聿键说这个是何意。
“妙啊，”周堪赓看着沙盘拊掌大赞，“如此一来，还能大大节流每年挑浚河道所需的人力和物力，减少漕船运转的风险和丧失啊！”
“说！”朱由检倒是不耐烦这些，大手一挥让朱聿键持续。
朱聿键的治河之道，是以黄、淮、运河三河并治为关头，兼顾全局下，再详细题目详细阐发，能够说很有辩证的思惟了。
“另有活炙鹅掌，生取驼峰，若如所言，岂独君子远庖厨，任何一个稍有怜悯之心的人，都会食不下咽。”