管宁笑道：“王爷，刚才主子已经说过了，在这二十四衙门当中，以司礼监为尊。司礼监除了掌管批红之权，传宣谕旨，还总管统统内监事件，兼管东厂，以及各种外差。这其他衙门的管事寺人的任免，也都由司礼监掌印寺人决定。掌印寺人王体乾王公公年龄已高，不大管事，现在都是魏公公在坐纛儿。您想啊，有魏公公在，哪个衙门敢胡来？就拿这尚膳监来讲，每日从宫外采办多少食材，花多少银子，做多少菜，那都有账管着，到月尾都得给司礼监报畴昔，让魏公公过目。如果对不上数，尚膳监的总管寺人就得受罚，搞不好，就得让魏公公把他给免了职，罚去刷恭桶！以是，王爷的叮咛实在是难办，还请王爷谅解主子等一些个！”
管宁暗想，当年老子在尚膳监是多么安闲，除了贡献寄父魏忠贤，那真是谁也不鸟，就连顶头下属、尚膳监的总管寺人，也不敢对咱家吆五喝六的。可现在到了文华殿服侍宁王，倒是人在屋檐下，不得不低头！没体例，天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其…前面是甚么来着，记不住啦！
“停停停，打住！”朱由检可不想听管宁说单口相声，“如何只要荤菜，没有素菜？”
内心这么想着，大要上他可不敢怠慢，忙抢步趋前，装出一副毕恭毕敬的模样问道：“王爷有何叮咛？”
公然，一听“魏忠贤”三个字，朱由检就如同泄了气的皮球，腿一软，跌坐到椅子中。半晌，才讪讪隧道：“厂公日理万机，像本王吃甚么饭这类小事，恐怕就管不过来了吧。”
想那明太祖朱元璋，本是淮右布衣，穷棒子出身，传闻还当过几天和尚。估计是吃糠咽菜吃怕了，当了天子今后，这才抨击性地只吃荤不茹素。
朱由检实在是用心找茬，接口问道：“你说本王畴昔吃的也都是这些东西？本王咋看着不像呢？来来来，你给本王报报菜名，本王听听都是哪些菜。”
管宁咧嘴道：“回王爷娘娘，不是主子不遵旨，实是宫中有端方啊！这尚膳监每日做甚么饭，做多少，都有定规，违背定规，那可就是罪恶！昨夜的晚膳，那还是亏了主子曾在尚膳监任过职，混得分缘好，跟人家说了好半天，这才给通融了通融，让主子带走了些食材。今儿如果再这么干，主子和尚膳监都得担着干系！万一如果司礼监见怪下来，主子可吃罪不起啊！”
“对啊，你看这不是分得挺细么，各司其职，各管一段嘛！厂公不是司礼监的么，管好司礼监的事不就行了？”朱由检还在强词夺理。
管宁却不慌不忙隧道：“回王爷，太祖洪武爷创建宫中规制之时，这御膳当中就只要荤菜，没有素菜。只要寺人和宫女，才供应素菜。”
朱由检皱着眉头想了半天，才大抵猜出来事情的原委。
管宁在尚膳监任职多年，对各宫的炊事天然是了如指掌，忙朗声道：“回王爷，本日的早膳共有荤菜十二道，面点四品，汤四品，乾果四品。荤菜有：清蒸鲥鱼、烤乳猪、天香鲍鱼、香麻鹿肉、油焖大虾、五香酱鸡、红油鸭子、蒸熊掌、酱爆驴肉、陈皮兔肉、狍子脊、五丝驼峰；面点有：…”
蕊儿倒也共同，听朱由检一发话，顿时拥戴道：“管公公，既然王爷爱吃本宫做的饭，只好辛苦公公，按王爷的叮咛去做吧。”
管宁哭笑不得地答道：“王爷息怒，您就是借主子个胆量，主子也不敢拿隔夜的饭菜给您食用啊！王爷明鉴，明天的晚膳，因为王爷不喜好吃，娘娘已经都赐给寺人和宫女们吃了。现在的早膳，实是从尚膳监方才送过来的。并且宫中炊事自有定规，这尚膳监也是按定规送膳，和王爷常日的炊事并无分歧，却不知为何，分歧王爷的胃口了呢！”