公然,没走多远,大师就发明一群标致的山鸡在阳光下找食。
“好的。”宁二点头,表示本身记着了。
接着,丑姑又把教宁二如何洗濯猪大肠。
“也是,天更加冷了。如果了局大雪,就不好进山了。”店主也说。
两家各留下了四只山鸡,剩下的七只山鸡和四只野兔子全数拿出去卖掉了。丑姑还是没有去集镇上,把全数东西交给宁二了,让他家拿出去卖。
就这么一下下罢了,屋子里就好象俄然冷了几度, 丑姑揉了揉了眼睛, 伸了两个懒腰说:“你起来了啊?”
宁二到手的一两多银子又送了出去,很有些不舍的问:“今冬估计没机遇再进山打猎了,家里也没甚么好东西能够换钱了。这药我还得吃多久啊?”
两人闲话了一会儿,宁二又和柱子去了小酒馆。小酒馆的店主看到他们也很欢畅。
“鸡熟了。你们略微半晌。”丑姑说着,把卤好的鸡放在案板上,拿刀直接砍下两只鸡腿两只鸡翅膀来,小弟和柱子一人得了一只鸡腿,宁二和明儿一人得了一只鸡翅膀。丑姑给本身切一块鸡胸肉。刹时一只鸡就只剩下一个壳子了。
前次就说过要卤猪头皮肉吃的话,一向都没时候也弄。猪蹄子她筹算弄返来腌制火腿。这两样都是便宜货品,比肥肉便宜多了。特别是猪头皮,非常便宜,因为极少有人能把它做成甘旨,并且又没甚么油水,毛又多,措置起来也费事。
丑姑又弄了个大饭团子在内里包上了一些切碎的卤猪头皮肉,交给明儿让他给姜春花送去。
她现在只要去集市上卖东西,村里就都盯着她了,策画着她又赚了好多钱,搞得她都有些惊骇了。实在她真没赚多少钱,也就够一家人吃饱了,别看现在她手上还略微有点节余。实在这美满是从牙缝里省下来的,连油都舍不得买。
“哎,你不是要学做菜吗?明天我就好好教你如何弄这些东西,实在这些便宜货,做的好还是很好吃的。”丑姑笑着叫上宁二来给本身打动手。
鱼和山鸡他也都收下了。接着,他又给宁二把了脉,点窜了药方剂,说:“气候冷了,这回多抓几副药归去吧,免得下雪后,不轻易来拿药。”
丑姑叹了口气,没再多问了。她猜获得姜春花,必定变得衰弱蕉萃了。她只能但愿姜春花要嫁的那户人家能对她好一点了。
“能够下锅了。明天我这手但是沾满了油。”丑姑说着,伸着尽是油腻的双手伸了几个懒腰。
“哎,她在村庄里受了欺负。懒得出门了。”宁二有些活力的说。
“你别老是舍不得银子,身材才是最首要的,我此次已经帮你又换了两味药,便宜了很多。这一个月药吃完了,再来看看。对了,丑姑如何没来?”店主问。
“难怪没有人弄这些东西吃的。”丑姑说,不消些大料来驱味,这猪大肠要弄得好吃,可不轻易。
“恩。”宁二点点头,说。
宁二看在便宜的份上都要了。恰好猪心和精瘦肉能够拿归去炖点汤喝喝。
“真是一天冷过一天了。再了局雪, 只怕就完整不消出门了。”宁二呵动手, 说话喷出的热气很快就消逝在风中了。山林中较着比村庄那边要冷。
烧了一口大锅,放了小半锅水,丑姑把八角和桂皮扔了一大半出来,剩下的一点儿留起来了,实在是舍不得用完。然后,她又拿了一把碗便宜的豆豉出来泡上,泡出了玄色的水,这类水和酱油差未几。再把这类水也倒入锅里,又拿了一把本身晒干的辣椒,三勺子盐,一点儿酒全扔进锅里了。接下来,就直接把猪大肠和猪头皮肉扔进锅里煮了。