跟着“滋啦……”一声欢畅的脆响,蛋液在锅底快速的成型,由之前的般黏稠液态,以肉眼可见的速率往固态的蛋饼窜改。

孙氏在一旁看得目瞪口呆,昨夜的夜饭是她筹划的,今个这菜,是闺女亲身掌勺。

“咱家的地步,勉强够咱五口人的咀嚼,但是咱手里就没半点死水钱了。”杨若晴接着跟孙氏阐发:“爹吃药得费钱,两个弟弟如果有个头痛脑热啥的,都得瞧病吃药。逢年过节,咱走个亲戚,一年四时,咱添置的东西,哪一样都得费钱。”

换了一口炒菜的小锅,往那锅底搁一点菜籽油,炸的噼啪作响。

看着闺女那等候的眼神,和笃定的笑容,孙氏内心一阵动容,用力点了点头,“好!”

“啥呢?你说。”孙氏一边将本日杨若晴在林子里采来的野菜揉去苦涩的汁水,扭头笑眯眯扫了眼闺女。

孙氏看着面前双眼亮晶晶,一脸等候的闺女,内心五味杂存。

“哟呵,我闺女筹划这些倒还真敏捷,我不过进你爹那屋转悠了一圈,野菜也洗了,饭也煮了。”孙氏一脸的欣喜之色。

据杨若晴所知,这个年代,苛捐冗赋但是压在庄户人家头上的一座大山啊!

“如果你爹的腿不如许,咱还能够去隔壁村赵财主家租赁几亩地来做,也许还能拉扯一头猪仔,可惜你爹都这副模样,咱娘俩租赁了也做不过来啊!”孙氏一副愁眉紧皱的模样。

“娘,你信赖我,抓两只小猪崽子家来,咱必然不会亏!”杨若晴鼓励的声音再次传进孙氏的耳中。

母女两个把饭菜一股脑儿端到了隔壁杨华忠的床边凳子上,杨华忠已经醒了,在孙氏的服侍下,披着上衣靠坐了起来。

杨若晴把剁好的荨麻草均匀的在麻袋子上平放开,然后伙同孙氏两人将这些搬到院子里去,搁在一块石磨上风干晾晒。

“饭已经搁在小灶炉上煮着呢,等一会子熟了咱炒两个菜就成了。”杨若晴说道。

不就是抓两只小猪崽子嘛,这还只是她发财致富打算中的冰山一角呢。

杨若晴拿了两根桂花婶子送来的干辣子,用水浸泡着,取来一只豁了口的土陶碗,抓起两只一样的桂花婶子送来的鸡蛋。

杨若晴轻咬着唇,沉吟了一下,说道:“我想让娘你留意下,看谁家的母猪要下崽,咱去抓两端小猪崽家来养着。”

孙氏撸起袖子走了过来,“晴儿,你歇会去,这咬人草扎,娘来弄!”

苛捐冗赋不能免,一大师子都揭不开锅盖,卖儿卖女的事常有产生。

倘若赶上天公不作美,水患,水灾,虫害,地动……地步里收成不好,颗粒无收都是有能够的。

杨若晴把干辣椒炒鸡蛋盛在一只碗里,又用净水把辣锅给涮了一下,倒掉后重新架在小炉子上。

鸡蛋的美味儿很干辣椒呛鼻的辣气融会在一块,再辅以蒜头的香味,三者在高温的翻炒下仿佛达成了一种左券,氛围中敏捷满盈开辛辣的香味,让人垂涎三尺!

晾晒好了荨麻草,这边灶房里,小炉子上的米饭披收回诱人的浓香。

闺女的话,让孙氏看到了但愿,她也但愿手里能有点活钱,给孩子们添置点像样的衣裳,给老三买点补身子的。

谭氏走了,后院又规复了平静。

杨若晴把孙氏这副会豁出去的模样看在眼底,不由悄悄想笑。

“啪!啪!”

她捞起那干辣椒,手起刀落剁成一滩粉红色的辣椒碎末,又用刀背拍碎了一颗蒜头,一起搁进蛋液里,撒了一点盐沫子,搅拌均匀后,倒进了油锅中。

两声脆响,往碗里打进两只鸡蛋,抄起竹筷子一阵有规律的搅动后,金黄色的蛋液黏稠均匀。

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