天呐!红烧肉配白饭!搭配得的确无以伦比!
“哦?你们娘俩都来了?快来尝尝!我刚改进的红烧肉,趁热吃!”
方才温大厨做肉的时候,还神采飞扬的提及和顺最爱吃他做的红烧肉,怎得和顺一块肉入口,竟是这般模样。
………………
“依我说,红烧肉解腻最好的体例,就是白饭!”和顺嘻嘻的笑着,敏捷的给在场的每小我都盛了一碗喷香的白米饭。
“师父,别费事了,要不我去切盘生果吧。”方大石放下筷子,这就筹办起家脱手。
只听嚼咽食品的响动,便知这倒真是对了胃口!
“慢点吃,别说话,都要噎着了!”周氏责怪道。
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“尝尝爹的技术!”和顺奸刁的坐下,接过周氏递来的筷子,随即夹起一块放入口中,细心品嚼着。
厨房里,温守正带着门徒方大石,在灶台边忙活着!
一想到这些,和顺的眼眶又潮湿了。
方才还忧思状的小样,刹时消逝殆尽,筷子、小嘴、米饭、红烧肉,瓜代停止。
厨师最幸运的事,便是作美食给别人吃,更何况是本身的家人!
看得出,温守正为了这道红烧肉,真是煞费苦心!
“那是!我的技术,如果称为第二,这咸阳城就无人敢称第一!”温守正腮帮子里鼓鼓的,舌头还没翻滚过来,也不知这一句是如何挤出来的。
不知为何,这几日咸阳冷得特别短长,路上的行人都是抖抖索索的。
这不,为了戋戋“油腻”二字,四方见正的小木桌上,已然摆上了五六盘做好的红烧肉。
饭的甜香软糯,稀释着肉中多余的油脂,中和着肉中层次多变的口感。肥肉的入口即化、瘦肉的纤维嚼劲、都包裹在这一口平常的白饭中。本来浅显平实的米粒,现在竟变得活泼起来,浑身感染着肉的香浓,颗颗在舌尖、齿缝中弹跳。
刹时,莹润白净的瓷盘上,一笔浓墨丹青,抹开了一片残暴:褐色、绛色、红色、红色,和着浓香的热气,闪现在温守正广大丰富的手中。
方大石将一个温热的白瓷盘子递了畴昔。
因只是试做,和顺谨慎翼翼的将那少量的卤水措置洁净,又打扫了厨房,统统回归原位,不着陈迹。
西北风的阵阵寒意,倒是愈发吹得肉香四溢,和顺摸摸本身的小胃,只觉腹中愈发的空瘪!
这丫头如何了?
“油腻吗?不感觉啊。”方大石愣住筷子。
周氏紧跟厥后。
心中却非常的镇静,又是一夜无眠……
“让阿谁挑嘴的门客再次呈现吧!”温守正心中悄悄对劲。
颗颗饱满颀长的米粒,晶莹剔透,在碗中粒粒绽放。
现在怎得本身的口味变得如此敏感和抉剔?
“师父,这红烧肉您都做了五六道了,如何还不对劲?”方大石问道。
“真是红烧肉!”和顺心中一惊,难不成重生后连鼻子也跟着长了福利?
特别是那日,面对温家的灾害,方大石单身上前,心中虽惊骇但却不肯畏缩半步,直至被禁军乱棍打死……
“柔儿妹子,怎得本日如此温馨?”方大石边吃边瞥了一眼身边默不出声的和顺。
温守正瘪了瘪嘴,垂下眼皮,有些沮丧。忙活了一下午,试做了五六道,终还是被这个小丫头给一针见了血!
“你这丫头,莫不是馋肉了?我咋没闻出来是红烧肉,只感觉香!”周氏笑着拧了拧和顺的鼻头。
是啊!我怎得如此必定就是红烧肉?!
石头哥!
“哦,爹,我想事呢!”和顺心不在焉着应对。
“好吃!软糯滑润,入口即化!”方大石大口咀嚼着,赞不断口。