“小五!”方大石大略是感觉温守恰是本身师父,固然吝啬抠门,但被人这么在背后说着,本身脸上天然是挂不住的,再说,和顺也在这呢!
“好了,接下来就交给我吧!”和顺见到铁槽中柴炭已扑灭,每截腊肠都以竹签穿好,心中大喜,接过圆子递来的腊肠,码在铁槽边。
温家的柴房,说是柴房,实际就是一个大堆栈!
“爹去睡了,我给大师添个菜!”和顺笑嘻嘻的起家。
待二狗出去,和顺的腊肠刚好完工,炭火已熄,借着晴好的月光,方大石将残剩的半坛酒,给每小我分了一碗,大师一手端酒,一边虎视眈眈盯着腊肠!
挂得那么高,想必是为了避开老鼠的惦记,天然温守正也是健忘收了。
“你他娘的吃个屁!压根就没柴火!你抱着生啃吧!”二狗等闲不发狠,现在真是急了。
“柔儿妹子,我们这是……”二狗站在院子里,茫然了。
内里用棉线竟然满满的系着两大捆腊肠!
如此的烹制体例,世人均是头回所见,估计若不是和顺在烤制,世人早就等不及,冲上去朋分殆尽了。
“我来帮手!”方大石个子最高,敏捷的搭好两个板凳,一个挺身,轻而易举的摘下大筐。
“二狗哥,帮我在这里挖个大坑吧!”和顺看了看大门,又看了看墙头,最后在院子中心选了块处所,用手比划了一个大圈。
“有了!我们就吃它!”和顺指着上面的筐,笑道。
现在,和顺用左手的两只手指拈动竹签,缓慢的让腊肠在炭火上翻滚。温守正制的腊肠,肥瘦恰当,透过薄薄的肠衣,就能瞥见内里红的精肉和白的肥油。
“好,那我就挖了!”二狗傻愣愣的想了想,摆布寻了一柄铁锨,估摸着铁槽颇大,这坑定是要挖大些。
世人猎奇,围坐看个究竟。
常日里甚么没用的、临时用不着的东西都往内里堆放。
红白相间,看起来肥瘦恰当,如果蒸制食用,切成薄片,再淋上些蘸料,就着朝露酒,是多么的甘旨啊!
“二狗哥加油,待会儿我多留些好吃的给你,做好了来叫你!”和顺甜甜的向二狗笑了一下,跑开了。
便在世人吃得满嘴流油之际,院中的矮墙处传来了窸窸窣窣的声响。
“圆子哥,你去叫二狗哥!顿时就好了!”和顺叮咛道。
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世人不明,一脸茫然的望着和顺。
“唉……”二狗长长的叹了口气。
“顿时就有肉吃了!你他娘的叹个毛啊!”圆子猛拍了一下二狗的后脑勺,只觉大煞风景。
“石头哥,你把这些柴炭劈开,都放进铁槽;小五哥你卖力燃火,先用蜡烛,万一熄了,就用火石;圆子哥你来把这些腊肠用竹签子一一穿了;二狗哥,你随我来!”和顺说罢,带着二狗出去了,其他的人虽不知和顺葫芦里卖的甚么药,可还是认当真真的完成着。
炭火稳定,和顺安闲的烤制着,行动含蓄,不见浓烈的脂香四溢,有的只是淡淡的咸香,稀释不张扬。