首页 > 厨色生香,将军别咬我 > 第56章 不会说话就别说
“这就是粉条?”等孟茯苓把粉漏好了,薛氏已扫去孟冬梅带来的郁烦,这会子,也凑上来看。
但顾虑到葫芦怕酸、薛氏不敢吃辣,还得做些不辣的。
她没筹算用面粉打浆,如许做出来的粉条比较纯粹好吃。
“再来一碗!”骨汤肉片粉很合葫芦的胃口,吃了两大碗了,还筹办续第三碗。
“是啊!”孟茯苓笑着点头,正要用袖子擦汗,葫芦就揩起他的袖子帮她擦去脸上的汗水。
她见锅里的粉团被煮开了,闪现出一股薄薄的透明状,才伸手抓了抓,感觉滑溜了一些,便拿了盆来,开端漏粉。
孟茯苓怔住了,心跳也稍滞了一下,反应过来后,刚想葫芦竟也有体贴的一面,他接下来的话,让她很想把盆子扣在他头上。
“以是不会说话,就别说!”孟茯苓瞪了葫芦一眼,就把粉条拿到院里的竿子上晒。
未几时,一大锅骨汤肉片粉就做好了,孟茯苓又做了酸辣粉。
“这就是薯粉条?”葫芦用手指截了截粉坨,思疑道。
说完,不再理他,她把粉坨拿进厨房,并把筹办好的漏瓢拿出来。
晚间,孟茯苓便筹措着筹办做粉条的配料,一想到最喜好的酸辣粉,她便忍不住咽了下口水。
她用粉碎机磨了些花生碎,切了肉片、青菜,又用猪大骨熬出香气浓烈的汤,再把粉条下锅………
孟茯苓要去看暴晒过后的粉坨,葫芦也跟着去。
她也不鄙吝,分了一些给兰香等人尝鲜。因为头一次试做,没做太多粉条,没法分一些给内里干活的工匠们,只能下次多做点了。
“滚!”孟茯苓恼了,甚么意义?是嫌她的脸太脏,把他的袖子弄脏了?
也幸亏工匠们的饭还在茅草屋那边、由李珊瑚她们做,不然孟茯苓也不好吃独食啊。
“你是猪啊?不怕撑死了?”嘴上这么说,孟茯苓还是接过碗,帮他盛了满满一碗。
“茯苓――”薛氏一副欲言又止的模样。
孟茯苓拍开葫芦的手,“还没做好呢,你急甚么?”
“那粉应当晒得差未几了,我去看看。”孟茯苓拍了拍薛氏的手,不再持续阿谁话题。
刚漏出来的粉条晶莹剔透,孟茯苓看了,感觉很有成绩感。
说是漏瓢,不过是一个浅显的瓢,只不过瓢底下钻了一些小眼儿。
“茯苓,葫芦和你开打趣呢!”葫芦的行动看在薛氏眼里,甚觉欣喜。
“把我的袖子都弄脏了。”葫芦一脸嫌弃道,以此来粉饰他的不安闲。
这漏粉是一项技术活,得先拿漏瓢一点点、先摸索的往外漏,粉就滑溜溜的从漏瓢的小眼儿里滑出来,垂下来在盆里摞起来。
“成型了,能够漏丝了。”孟茯苓把粉坨拿出来看。
“是!”孟茯苓点头道,别说她看出孟冬梅是编来威胁她的,就是程家宝真的返来了又如何?
见她面色如常,葫芦便没再多问,至于阿谁程家宝,不敷为虑。
孟茯苓让兰香帮手烧火,将粉团煮熟,一边拿筷子搅拌着,不时地往里加水。