老祖宗早就奉告了我们，菜肴寻求“精美”本没有错。
如果是‘戈壁’，那金字塔就好似横亘脑中，无穷放大了。
‘窜改’？
“梆梆梆梆……”
豆腐，切丝。
为甚么是这四个菜系？
靠靠靠！
这时候，夏安从储藏间走出来，一个菜篮子里，装满了他遴选出来的食材。
莲藕是主食材。
“江美子，你年纪悄悄眼没瞎吧，如许的食材搭配组合，如何能够是‘爆炒藕片’――”冈本雄猎奇地紧盯走到操纵台前的夏安，“喂，你要给这个客人做甚么菜？”
想到了甚么，洗莲藕的行动猛地愣住了，夏安低头看脚边的狸猫，眼里那份奇特的核阅，让狸猫冷不防打了个颤，爪子捂胸：“夏安，你的眼神好可骇！”
直到把莲藕放在砧板上，手抓出刀架上一把厨刃筹办切菜的时候，夏安还在因为脑中俄然变得收缩的精力泉源，微微吃惊，脸上闪现出了如有所思之色。
是科学没法解释的一种精力泉源。
‘文思豆腐’是做法相对简朴的一道精美淮扬菜了。
废喵又在扯他裤脚。
食不厌精，脍不厌细。
比如，夏安晓得‘孔府菜’，每一道都是上品，集味道、表面为一体，是高规格宴席上的常客。
以是了，这道菜要闪现出‘精美’的前提，就是刀功啊！
实在‘孔府菜’某种意义上就是中华摒挡最杰出的担负，假定他能拿出此中一道，且做的相称超卓，叫大西伊久美闭嘴没一点难度。
若林江美子还是一副少女蓬蓬裙装束，固然她已不再年青。
缔造力！
“因为，这就是怠慢和对付，把客人当作试菜的东西。”
中华摒挡最后的菜系，就是这四个，也是最为传统最早构成森严体系的四个。
“扑通”一声，轻巧的身躯就伸直在厨房角落。
很快，流利的切菜声音就响彻。
大西伊久美则如有所思看着两个客人。
如果是‘故乡’，那脑中的精力团，就有山川草木河道的栩栩如生。
‘淮扬菜’被称作天下之至美。
日料呢，有摆盘，也成心境。
“你想干吗？”废喵被看的有点慌。
一种另类的特质付与吗？
心中说出这句话的时候，夏安也翻开了道具栏，看动手上独一的可用道具。他只要一次机遇，一击必杀。
恰好本身又遭到了回档，握草体系泥吱个声啊……
“要不做个‘文思豆腐’算了？”夏安在小店的食材储藏间，看着一整板新奇的嫩豆腐，神采倒是俄然吃了苍蝇般，难受。
一小块冰冻鱼肉。
西餐多为摆盘，操纵空间格式，将“精美”营建。
夏安钻进储藏间遴选食材思虑食谱的时候，店面来了两个客人。
御魂？下药！
说着，夏安把一节莲藕丢进水槽，开端了洗濯。
她之以是留下，就是想晓得这个年青的主厨，那里来的自傲，夸下海口，要向她证明甚么中华摒挡的精美。
有点面善。
大西伊久美对夏安故作奥秘的姿势，挺不满的，皱眉减轻了语气：“你这是筹算用招牌菜单以外的菜式，向我证明所谓的‘精美’吗？我一贯以为，身为一名当家主厨，最好不要给客人端出特长好菜以外的菜式。”
深思了一会儿，夏安目光垂垂向柜子上的一节莲藕凝集。
‘川菜’叫百姓菜。
“有个东西，我想尝试一下――”
但，甚么是“精美”？
“这位是《美食与观光》杂志的品鉴师大西伊久美蜜斯……”
“那就请再等我一个小时吧。”
要求邃密再邃密的刀功！
但是，靠一片凉凉的根基功，就想做宴席菜、宫廷菜？做梦呢！