“好了？”
“诶？”留精干短发的女警花，吃惊地说，“我是你们杂志的忠厚读者啊，每期都有买。”
浅野纯双掌合十，对一碗‘猪脚面线’戴德的拜了拜，正要开吃，餐厅门就被人推开，连续四名穿礼服的差人进了店，吓得他手一抖，筷子上的热猪蹄，扑通坠回面碗，砸起几滴热汁儿。
警部赤松龙也坐在驾驶位，开着车，副驾驶位倒是职位上高出一个层级的警视梅田大成，车后座则是两名后辈部属，一男一女。
这时，昂首的夏安，也才发明杂志社的拍摄团队，被多个镜头锁定并对焦，他脸上神采只是微微滞了滞，便规复如常。
浅野纯这副饿鬼附身的吃法，有种超等强大的衬着气场，店内不管大西伊久美和她带来的拍摄团队，还是方才到店的差人四人组，都情不自禁地咽口水。
刚出炉的炖蹄子，热烫自不必说，手被烫的直咧嘴抽气，但是浅野纯很快一口咬下去，噗哧，软烂的肉和汁水涌入口腔，他也被烫得满身一颤，眼睛睁大了水雾昏黄。
职位最高的梅田大成，却不测的松开眉头，对吧台里的夏安，投去别成心味的两瞥，就率先找了个位置坐下。
不油腻，清爽适口。
大西伊久美愣了一下。
梅田大成喉结转动了一下，道：“给我们来四碗！”
因为事情性子，他们上镜轻易出题目。
有甚么好吃吗？
霹雷，味觉的大门被扯破，食欲全开的浅野纯，顾不得热烫了，大快朵颐，以夸大惊人的速率，毁灭掉这碗‘猪脚面线’。
再花去几分钟，把细面放到热水中煮开，面线装碗，浇上炖锅里的浓汤，摆上几块煮烂的猪脚，再用水煮的蔬菜装点一下，如此，一碗‘猪脚面线’便完成。
内心却在嘀咕，卧槽，都怪昨晚一夜搜刮‘饿死鬼’的经历太刺激，他竟然把杂志社要上门拍摄这件事给忘了，前两天大西伊久美给了他电话告诉，现在他却毫无筹办。
“那么，我就不客气了！”
不过，他没挑选被摄像机锁焦的吧台，那边虽靠近操纵台，倒是非常敏感的位置。
……
“我们是过来用餐的……”赤松龙也挠头说。
浅野纯眨巴眼。
这味道……太好吃了！
略带一些嚼劲的猪蹄肉，辅以姜葱、豆蔻、草果等等香料的汁水儿，另有山查果的一丝丝酸甜味道。
大抵30分钟后，夏安咔的一声关掉炉灶阀门。
“炖猪蹄放山查吗？为甚么？”浅野纯迷惑，他是个门外汉，对这些摒挡技能，说是一知半解都算夸奖的了。
和女警花同坐后排的另一名男警官，倒是脾气内疚，笑了笑没说话。
把方才掉回碗里的猪蹄，再次夹了起来。
算了，只能临场阐扬，尽能够把好的一面揭示就OK。
“因为山查含一些脂肪酶、山查酸，这类酸性物质和苹果酸、柠檬酸实在也是一个事理，会让猪蹄中的脂肪加快分化……”
如何措置呢，若在神奈川学园操纵台，就有专业且精准的‘去核器’，悄悄一插，果子的核心就洁净去除，而现在，夏安只妙手工挖核，当然这对一尊厨神而言也谈不上甚么难度的，用小刀子，削掉山查果的顶盖，到恰都雅见果核的深度，然后握一把勺子，把山查果全部儿刺穿，连屁股一起去掉。
夏安恍然，“哦，不是持续做笔录啊，那你们吃点甚么？”
“你们这是……”