三位评委咀嚼以后,都暴露对劲的神采,不说主厨厨艺如何,但这摒挡的食材就是顶级,只要烹调恰当,摒挡的味道天然不会差,与其说是厨师的厨艺不错,还不如说是食材够好。
而烹调这道摒挡的选手走上前去,在三本一村的拨弄下,一只螃蟹的腹部,有着很难发觉的卵状物体,那么两三粒比沙子还小的蟹卵真亏他能瞥见,两人都是一副见鬼的神采。
“你们做的是甚么东西?这特么是摒挡吗?”
生鱼片天然注重新奇,不然肉质会跟着时候的流逝而流失,鱼肉的滑嫩会变得生硬,吃下去不但腥味重,口感更是糟糕,如同嚼蜡。
堂岛银和关谷奇对视一眼,摇了点头,整道摒挡美满是靠食材本身晋升上来的,根基看不到厨师厨艺的程度。
“堂岛先生廖赞。”净水腾兰微微一笑,并没有过量的流露制作摒挡的过程,目光朝着绘里奈扫去,眸中带着一丝对劲。
“这道摒挡是甚么东西?真的能吃吗?”
三本一村内心苦,在比赛之前就被十六家旅店代表找到,暗中威胁让他在比赛的时候,站在他们这一方位,不然就呵呵哒!你说能不承诺吗?
咔擦一声,泥球的表层开端震裂,滋滋的声音在大厅响起,并且泥球的裂口跟着扩大,一道气流从中朝外喷出。
“新奇的蓝鳍金枪鱼,措置的伎俩也很老道,没有粉碎鱼肉的纤维,并且鱼肉始终保持着新奇的生机,这大抵是在制作的时候,利用了某些特别的体例。”堂岛银略有深意的看向这个组合,仅凭这道摒挡,就足以证明净水腾兰的名誉没有涓滴的作假,不愧是这一代站立在顶点的青年厨师。
第三组烹调的一道鳕鱼摒挡博得三位评委的赞美,以生煎的体例烹调,调配的酱汁也很暖和爽口。
黄油的香醇,红酒的绵长,颇具风味的橄榄油,几种调味摒挡的组合,让这道摒挡有着独具一格的甘旨,和第一组净水腾兰的生鱼片无妨多让,都是给人印象深切的摒挡。
除了林大厨那道看不出是甚么东西的摒挡,其他几组选手烹调的都是西式摒挡,占有比列最大的要数海鲜,六道摒挡中有三道是海鲜摒挡,别的两道别离是牛排和果式沙拉冻。
华侈啊!
“猎奇特的摒挡!之前我看到他们往泥球中塞了一只鸡,前面便一向放在炭炉上烤,底子没见到增加调料甚么的?”
一颗漫衍着高温的泥球温馨的停怠在托盘上,淡金色的表层有着玄奥的纹路,如果不是晓得林大厨塞了一只鸡在泥球中,谁也不晓得这是一道摒挡。
不管利用了甚么体例,只要能做出有害的甘旨摒挡,过程甚么并不首要,就算具有神兵利器,想要利用,也必须具有与之相配的气力,不然只能先把本身伤了。
记者等候着他开口,不然明天的报纸可就没甚么看头,观众主如果图个热烈,等候这位媒体热点的人物能爆些好料。
大厅中香气残虐,很多人不断的吞咽着口水,目光堆积在桌上富丽而具有引诱性的摒挡之上,这是美食天生具有的吸引。
本来大师觉得会沉默下去的三本一村,在咀嚼到四组选手烹调的摒挡后,大发雷霆,一脸吃了翔的神采。
关谷奇咀嚼后,也做出了评价,让他在乎的是生鱼片的蘸料,有着奇妙感受的酱汁,看向台下的净水腾兰,指着盘中的酱汁说道:“这个不会就是净水家的阿谁陈腐酱汁吧?”
渡边淳获得评委的赞美后,恶狠狠的盯了一眼林大厨,对方就算是化成灰他也熟谙,奸刁的家伙,扮猪吃虎坑了他几个亿,害得他从渡边家属第一顺位担当人掉落到第三位,存亡大仇!