“这是红茶。也是南边的特产。最是养胃暖身。”跟着轻言慢语的先容端上桌的另有一小罐牛乳和少量白糖。“二位也能够尝尝看加上这牛乳与糖，别有一番滋味。”
第一个上桌的是看上去最为简朴清爽的开水白菜。几颗精挑细选的菜心被码放的整整齐齐的在紫沙锅的中间。汤汁澄彻透明，泛着淡淡的金黄色。这汤是选的上好的老母鸡以及猪棒骨，再加上竹笋菌菇等等吊了一天多的高汤，被撇去了油，只余下了清澈透明的汤水，集统统质料的精华于一体。
接着上来的是汤。一人一小碗。洁白半透明的小汤碗上倒扣着酥皮，让人看不清内里究竟是甚么模样。瞥见二人猎奇的目光，端汤的侍女嘴角微弯，申明道，“这一盅是酥皮罗宋汤。这酥皮是用来保住汤的香气和温度的。您二位吃的时候，可随本身的情意将酥皮放在汤中，或者取下搁置一边。”说完，行了个礼，恭敬的退到了一边。
那梁姓客人也深有同感，遗憾道，“毕竟不能面面俱到吧，能有此――”一句话跟着他用汤勺敲开酥皮的行动而停了下来。酥皮一破，汤碗里便飘出浓烈的香气，模糊带着些微的酸甜，让人闻着就胃口大开。
这一小碗甜点吃完，两人看着侍女收碗的行动，不约而同的暴露了意犹未尽的神采。实在肚子已经很饱了，吃了足有常日里两倍的分量，可心机上却任然感觉不满足，一向号令着还想再来点甚么。这么就结束了实在是不甘心。
而碗里这些白菜心熟制的过程也非常不易，那是用个小漏勺盛着，然后用滚蛋的高汤一遍又一遍的灌溉，直到整颗菜心熟透。是以这白菜内心的滋味完整不逊于内里的高汤。
席面上服侍的侍女温声解释道，“这两个小碗中的东西叫做仙草冻，是南边白城独占的特产。吃的时候您能够随本身情意加上喜好的生果。这小罐里是蜂蜜，爱好甜口的能够再加上蜂蜜。”
三菜一汤一点，现在只剩下了最后的那一点了。谁料二人翘首盼了半晌，却并没有人端点心上来。最后上来的侍女，手上是一个小木桶，模糊能够闻见幽幽的暗香。“这是主食，荷叶蒸米饭。”侍女开口道，“待二位饭菜用的差未几了，请拉门口的绳索，自有人将点心奉上。”
酥皮罗宋汤并不像先前的菜和饭那样闻上去就醇香诱人，袁欣一手拿着汤勺，看着面前的汤，心下不由有些可惜，“这汤竟然减色如许。”
先前的几色菜品固然味道鲜美，但都是较为平淡的菜色，这一盅罗宋汤喝在口中酸甜适度，又因为酥皮的原因将汤品的温度也保持在一个得当的程度。现在喝下去，只感觉又暖和又妥当。有如整到小宴的画龙点睛之笔，让人精力一振。
三菜一汤一点不算多。放在桌上倒是色香味俱全，让人看上去就胃口大开。
侍女还是笑的和顺可儿，“本来没有消耗是不能办理会员卡的，只是本日珍宝席重新开张，算是我们的特别礼遇。客人若想办理的话，还请跟奴婢来。”
“妙，太妙了！”两人埋头将汤喝完，齐声奖饰。对视一眼，不约而同的去拉了拉门口的长绳。
“是的，本日起我们已经改名叫珍宝席了。”侍女笑盈盈的点头。
说完，便挥了挥手。只见先前几位都冷静的退出了门。只要这一名留了下来。“二位请入坐。本日由奴婢服侍二位客长用膳。”她面带浅笑的说完，纯熟的取了两个空碗，揭开了木桶的盖子。顿时一股暗香异化着米饭的芳香劈面而来。真是太可贵了，也不知这珍宝大酒楼哪儿来的这么大本领，这么天寒地冻的日子，竟然还能找到荷叶来蒸饭。侍女舀了两碗米饭出来放在二人的面前。只见那米饭是半透明的色彩，还带着微微的绿意。光用看的就感觉品格上乘。