云轻歌咬了咬唇，眼中划过一丝难堪，“我知掌柜的本日午膳因着食材不到会有些困难，您既然情愿尝尝看，无妨就都换成这串串香，其他只需再蒸上一些米饭便可。若本日午间这一餐，这串串香能获得五百文的利润，我要分一百文走。”
“好。”掌柜的心想，归副本日回城里买食材的马车坏了，估计要午后才气到，现在厨房里各种食材都不全，尝尝也无妨。他欣然点头，叮咛着张大嘴从速领着杂工去做。
云轻歌见本身的定见被采取了，心下非常欢畅，她转念又想起本身想要赚前程费的打算，又扬声道，“掌柜的，我另有一事。”
“放到前面？不直接烫好了端上去吗？”张大嘴有点迷惑，哪有把食材放去堂上的？
串串香的汤卤张大嘴早就得了方剂烧好了一大锅，现下只需来一份直接下锅烫半晌，捞起来再略盛些汤卤在瓦罐里便好。这一放一烫一盛只需三个行动，速率比常日炒菜不知快了多少倍。没一会儿，第一批选菜的客人的面前，就摆上了热气腾腾的小瓦罐。
“厨房在烧的，恰是一会儿要给各位呈上的串串香。各位想尝尝鲜的，能够来我这列队了。这左手边的一文钱三串，本日做活动便是一文钱四串了。右手边的一文钱两串，一样也是满三串送一串。最后这些是一文钱一串的。都插抄本日的活动啊！各位按需自取后到我这来当场结账，然后回到您的坐位稍等半晌就好。”小二持续大声做着先容和解释。
看着新奇，吃起来也便利，乃至连筷子勺子都能够不消，只用手拿着那竹签便可便利入口，几个头一批选菜的客人一串接一串的全都吃的停不下嘴。
到了大堂，云轻歌挑了个靠近柜面的空桌，将手中的食材一一摆放好，又拉着小二哥这般那般的咬了一阵子耳朵。只见那小二哥听了她的话连连点头，一副敬佩至极的模样，这一下，连坐在柜台前面的掌柜的也心痒痒了起来，不时的看向几人，等着他们下一步的行动。
“阿娘，阿娘，我也要吃！”邻桌有扎着羊角辫的小女人看的眼馋，直拉自家娘亲的袖子，因而那妇人赶紧从瓦罐中挑出孩子爱吃的，塞进她的手里，“喏，本身拿着吃。”嘿，这体例真好，都不消大人喂饭了。
“何事？小娘子请说。”
目睹着日头越来越高，驿站里南来北往的客人们垂垂的都开端向大堂堆积，筹办号召小二点菜用饭。小二见客人开端多起来，赶紧清一清嗓子，站到放食材的桌前，大声道：“各位客长，本日本店推出了新菜式串串香，吃甚么您说了算，代价也超等便宜！并且本日新菜第一天，我们掌柜的说了，买同类的三串送一串，上不封顶咯！”
没一会儿，掌柜的面带猎奇的跟着小二进了后厨。一进门，他猛的深吸了一口气，赞叹道，“公然好香！”说完，看着云轻歌的神采也好了几分，看来这小娘子是真有几分本领的。
而半晌以后，先点的几人吃完了面前的，竟都不约而同的跑去了放菜的自选区，说要再来一份。
云轻歌看出了他的游移，掩下了本身的忐忑，做出充满自傲的模样，朗声道，“掌柜的无妨现在就尝尝看？”
“串串香是甚么啊？”听了小二的呼喊，上面的客人叽叽喳喳的群情开了。有人目光扫到桌上放的生食材，奇特的“咦”了一声，“那些不都是生的吗？如何放这来了？”
小二非常不平气，嘟嘟囔囔道，“我就吃两串罢了，吝啬死了……”话音式微，被张大嘴一个巴掌拍在后脑勺上。他吃疼的呲牙咧嘴，却再不说甚么，只一溜烟的跑去了前面柜台请掌柜的。