“厨房在烧的，恰是一会儿要给各位呈上的串串香。各位想尝尝鲜的，能够来我这列队了。这左手边的一文钱三串，本日做活动便是一文钱四串了。右手边的一文钱两串，一样也是满三串送一串。最后这些是一文钱一串的。都插抄本日的活动啊！各位按需自取后到我这来当场结账，然后回到您的坐位稍等半晌就好。”小二持续大声做着先容和解释。
“你们看，那些一串串的，是不是就是串串香啊？不过生的如何吃啊？”
掌柜的听到这，眼睛都亮了，但贰心下还是有少量的游移，这东西如何看都不像那些大酒楼内里的金贵菜，不管是模样还是吃法，都集约的很，若说能解了食材不敷的燃眉之急，他信，可若说能赚大钱，他倒是将信将疑。
“这道吃食叫做‘串串香’，不拘甚么质料，都能够切成小份的串起来。因为量极少，只需在滚热的汤卤中烫上那么半晌，便能够入口了。非常便利。今后非论后厨有些甚么食材，都能够拿来做这，就不消担忧客人们点菜贫乏质料了。”云轻歌耐烦的解释道，一边说一边察看着对方的神态，见那掌柜一边听，一边几次点头，她心中觉很多了几分掌控，“并且这串串香看着每串代价极低，比方浅显的蔬菜类只需一文钱便可买上三串、五串，但实际上每串的量也是极小的，吃的时候客人会不知不觉就吃下去一个可观的数量。这中间的利润……我想掌柜的你是做买卖的，天然比我要更清楚。”
掌柜的瞪着眼，想说点甚么，最后到底还是叹了口气，一挥手，“罢了，既然是小娘子想的主张，便听你的吧。”
云轻歌弯了弯眼睛，调皮地一笑，“我天然有我的事理。费事张大哥帮手一起端一下吧。”说着，便挑了几个空置不消的小篮子小匣子之类，一一装上了串好的食材，双手捧着去了前面的大堂。张大嘴挠了挠头，看不明白这小娘子又在想甚么，可他先前却逼真的感遭到了她的确厨艺不凡，很有几分本领。不管了，跟着看看吧。他也大手一张，学着云轻歌的模样，将剩下的串串各挑了一些，跟着走出了后厨。
“好。这是甚么？”掌柜的依言顺手取了一串，先细心看了看手中穿成一串的豆腐果，又伸头看了看瓦罐里五彩缤纷种类繁多的各色串串。心下感觉果然有几分巧思。
结账的时候也简朴，分类一数，代价就出来了。固然看着多，的确每人的开消并不算大。因而头几个尝鲜的很快便笑眯眯的坐回了桌前等着开动了。
“风趣风趣，不但滋味奇特，吃起来也格外有些本身脱手的野趣！”有客人如是说道。
“好！那我就多谢掌柜的了。只是，另有最后一条……”云轻歌听了，心中一块大石头放下，脸上暴露个粲然的笑来。她竖起一根手指，眉眼弯弯的又道，“这菜如何卖，必须得我说了算！”
掌柜的固然对于串串香的热销很有几分惊奇，但想想残剩食材的本钱也就百来文钱，以之前的经向来看，本日这一顿，能赚到三百个钱就已经算很好的了。他一边拨着算盘，一边暗自点头，这小娘子想赚五百个钱，也太托大了些。不过想来她也是但愿本身能再得些盘费，这串串香卖的这么好，本身就算做个好人再给她几个钱也不是不成以。
云轻歌将手上最后一串豆腐果儿串好，摆在篮子里，对劲的拍了鼓掌，“好了，现在要筹办几个差未几大小的容器，每样装一点儿，放到前面去。”
“唉？你这小娘子，语气倒不小。”掌柜的眼睛一眯就想回绝，谁料刚要开口，余光却瞄见那张大嘴冒死在打手势。他猜疑的看了看自家厨子，这厮一贯是个眼界甚高的，常日里从未见他夸过甚么人，现在却三番两次的对这小娘子表示出殷勤的一面来，不得不让他再细心考虑考虑。何况，这驿站他名义上是掌柜的，实在另有一半是属于张大嘴的，既然合股的火伴点了头，本身少不得再给几分面子。想到这，掌柜的轻咳一声，“不过，小娘子在我这丢了钱匣子，我多少心中有些惭愧，若真能像小娘子说的如许，一百文我双手奉上。”