首页 > 厨神下凡 > 第十九章:“庖丁解猪”

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一刀挥过,前蹄被切了下来。

“噗!”双脚落地,金大师胜利博得了全场观众奉上的最朴拙的掌声。

金大师左脚粘地,右脚自在往左转,动员腰胯扭转,腰胯带脱手臂挥动,手臂带着刀刃化为光影。

由不得保母小江发楞,金大师又是数刀挥过,一扇排骨与腩肉分离。

重新站在方才被一分为二的两扇猪肉面前屏气凝神,在金大师静止不动的环境下,小江也看清了他手里握着的刀:银亮色的刀身上,爬着很多古朴的斑纹,看着上去沉稳大气,有一种深沉的厚重感。但是当目光顺着刀身看到刀刃时,被刀身微乎其微的闲逛反射出来的阳光晖映到,顿时就能感遭到刀锋的非常锋利的气味。等目光看到刀尖时,此中披收回来的锋芒,已经让人只看一眼就要不由自主地偏过甚去避其锋芒,但是又仿佛有一股魔力,吸引着目光想要去再看一眼,再看一眼。

吁了一口气,金大师这才说道:“猪头上的毛用开水烫是很难刮洁净的,当代杀猪都是用喷火器去烤的居多,而野猪头上的毛发比家猪的还更难上几倍。我们这是在田野,与其把大量时候精力耗在这上面,不如直接把猪头皮都给剥了抛弃,我们只要猪脸猪脑猪舌就行了。”

金大师握着砍刀在地上的石头上一敲,用力一抽,竟然从刀身里又拔出一柄更小更锋锐的尖刀出来。保母小江呆呆地看着,如何这把砍柴刀另有七十二变不成?

“师附会技击,野猪挡不住,连杀猪都要泰山压顶,徒弟公然是徒弟,今晚要问一下他白叟家,肯不肯教我。学会了必定能天下无敌。”这是唐墨的设法。

前面看他能把砍刀变菜刀已经够惊奇的了,现在又大刀生小刀,真不晓得这把刀里还藏着多少奥妙。

一边向上一边带解缆体扭转,转完360度的时候,局促纤薄的尖刀正中猪尾巴根部,由此切入,跟着金大师的自在落体活动,刀子由上往下一劈而下,刹时把剖净内脏的野猪一分为二。如果他们俩的眼力充足强,还能看到鄙人劈的过程中,刀刃每次将要碰到骨头时,因为自颤动员的偏转主动寻觅骨头裂缝的奇异气象。

本来比浅显家猪更加坚固的野猪皮,此时像被点化成一片豆腐皮,在金大师的刀光划过以后马上向两侧各自分开。

从后腿到肚子背部再到前腿,跟着金大师的大刀由上往下刮,野猪的模样也焕然一新地揭示在唐墨和他的奶妈面前。

野猪比豢养的家猪的皮更老更硬,毛发更加安定,是以在水温上,也要比烫家猪用的水温要高一些,才气顺利达到烫皮刮毛的目标,如果水温不敷,刮毛难度机遇成多少倍数增加。

保母小江乃至还没看清楚金大师挥刀的轨迹,野猪的四肢已经被分化了下来。平时看菜市场的猪肉摊,那些摊主不都是使尽吃奶的力量去渐渐分化吗,他如何能够这么快,就像是完整忽视了硬邦邦的骨头一样。

四刀挥过,野猪前蹄和后退已经被摆在一旁的垫着的叶子上。

“你是想问为甚么猪头不要吧?”金大师仍然板着一张老脸,他进入事情状况以后的神采向来如此,又当真又严厉。

“大师啊,您是在杀猪还是在演杂技啊?您这都一把年纪了,就不怕扭着脖子扭着腰吗?”这是小江的设法。

手起刀落,几刀过后,猪脖子连带着猪头已经被全部砍掉,留下一具乌黑乌黑的躯干四肢吊在两棵树的中间。

如此看来,这个小妮子的技术活也不简朴,不但完成了交代她做竹篾簸箕,另有空余时候做如许一个木瓢。

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