首页 > 厨神下凡 > 第十五章:嘴尖皮厚腹中空?

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听到“挖宝”二字,唐墨发楞的唐墨刹时回魂,一蹦三尺高,三步并作两步冲到金大师跟前,嚷嚷道:“徒弟,快走,快带我去挖宝!”

金大师点点头,说道:

难怪这娘俩这么惊奇,放眼望去,映入视线全都是绿色,茶青、深绿、翠绿、浅绿、嫩绿,看不到边沿的,连天空都是绿色的。

目光上移,入眼处满是绿,老叶的茶青、新叶的翠绿、绿得眼睛喝彩雀跃起来,一阵阵温馨感由眼睛开端伸展,很快就传遍满身。目光再回到进前,一些矮矮的幼竹上,最嫩绿的叶子还披着一层淡淡的白毛,略不留意,还觉得是本身披发着仙气。

“徒弟,这里会不会有大熊猫,诚恳说大熊猫最爱吃竹子了。”唐墨的小脑袋从金大师和保母小金中间钻出来,问了一个完整不搭边的题目。

金大师打量了一会儿唐墨面前拔地而起的庞大物体,对劲地点了点头。

要提及麻竹笋,天下最好的要数西牛麻竹笋,那边的麻竹笋,要比我们现在看到的更加肥大,更加高,并且笋尾鲜嫩,笋肉洁白,笋味甜美、笋味香浓。非论口感还是味道,放眼天下也难有能够与之比肩的,是以被国表里誉为‘第一绿色保健食品’,已经出口到外洋去了。”

音乐厅的大乐团摹拟不了,山脚的小山村也听不到,代价上万的HIFI音箱也放不出,如此美好的乐章只要这里才嫩听到。

此曲只应天上有,谪落竹林与君听。

二三十米高的竹竿,笔挺、翠绿、光滑、圆润,阳光穿过甚顶上的竹叶屏樊篱,稀稀散散地投射在这些光滑竹子竿上,明灭不定地反射着过来,像是散落下来的金光有了生命,在地上、竹竿上、手臂上、脸庞上调皮地跳来跳去。

说到苏东坡,不得不说是个妙人,跟着他不竭贬谪的脚步,从第一站黄州的野稚、牛尾狸,传播至今的工夫菜东坡肉,第二站的常州冒死吃河豚,第三站陕西渼陂鱼,第三站惠州羊蝎子……在他的诗词中,呈现了数十种荤素甘旨,硬生生给他吃出一个’舌尖上的大宋’,贬谪出一副大宋美食舆图。纵览古今,恐怕也就只此一名大文豪罢了。

“我们刚出去的处所,是这一两年才种的新竹,将来一段时候,我们对竹笋的需求量可不小,我们如果在那边采笋,会影响竹林的发展,而这里的则是刚满三年的竹林,并且这里的泥土湿度、水分、阳光前提,都比我们刚出去到时候要好很多。固然都是同种竹笋,都在一片竹林,这个位置的笋,会比别的位置要更加脆嫩甜美,不管是味道还是口感,必然是最好的挑选。”

吕田苦笋则以它独树一帜的苦后回甘的美好滋味,一向身居高价。连宋朝大墨客兼大吃货苏东坡吃过也赋诗道:’久抛菘葛犹细事,苦笋江豚那忍说。’以苦笋的苦味调和鱼肉的肥腻,可见他吃货境地之高。除吕田苦笋以外,沐川苦笋则更加结实白嫩一些,鲜嫩脆爽,苦中带甜,更享有“甜苦笋”之佳誉。吕田苦笋腐败即有,沐川苦笋则在七月最好,你可要记着,我们遴选食材,最首要的就是遴选时节。

又过了十多分钟的模样,金大师长长地吁了口气,说道:“到了。”

保母小江深深地吸一口气,说道:“好美的竹林,好清爽的氛围,好美好的声音。我真想永久住在这里,再也不出去了。”

“这是麻竹笋,是我们将来一段时候里最首要的食品来源之一。这一片一片的不是鳞片,我们凡是称为笋壳。竹笋但是大宝贝,可不像春联里说的毫无代价似的。”

除了紧挨着营地的一小片地区相对空旷以外,唐墨三人就得穿越一大段长满灌木的丛林,富强的灌木成了最大的拦路虎,哪怕是有金大师在前面拿着砍刀开路,唐墨和小江走得也并不轻松。不但要担忧脚下的磕磕绊绊,还得随时谨慎被横斜溢出的波折挂住衣服、刮破皮肤。千万别觉得穿了长袖就没事,波折上的小尖刺但是能轻而易举扎透的。

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