在地上捡了一捧约莫十来颗红色的豆子,将这堆豆子用手拢成一堆,常照文直接把鉴镜插进豆子堆中,略加等候了约莫2秒钟,几排小字终究在鉴镜光滑的大要上呈现――
【范例】:植物
“别吃!”常照文大吼一声,大手一挥,直接将空缺手中的可可豆打落。
说干就干,常照文敏捷的将这些黄色的果实一一破去表壳,将内里的红色可可豆全数取出,堆在一张放开的竹席上。
常照文从冰魄包里翻出了一块光滑的玉牌,这个玉牌的来头可不小,是他之前在暗空集市和古奇PK对决中获得的奖品――鉴镜。
不过据他所知,可可树但是一种热动员物,多产于酷热潮湿的亚马逊热带雨林和非洲加纳、尼日利亚、科特迪瓦这类赤道国度,亚洲恐怕也只要马来西亚这类热带国度有所莳植。
常照文笑着撸了一把空空的尾巴,但是语气却非常的严厉:“你不能吃可可!会死!”
【珍稀度】:低
但现在,面对笔墨丛林里找到的未知质料,鉴镜终究能够阐扬它的感化了。
“靠,这么可骇!”空空神采煞白,他吐了吐舌头,下认识的今后退了好几步和地上的可可豆保持了安然的间隔,“既然甲基黄嘌呤那么伤害,为甚么人类不把这个成分从可可豆里去撤除呢?”
可空空的爪子只需求悄悄的一点,乃至都不需求直接打仗到果肉,“啪”的一声,黄色果荚就会主动裂开,暴露内里白花花的的可可豆。
毕竟,间隔比赛也只要一周罢了,如果到阿谁时候可可豆还没有发酵好,可就派不上用处了。
时候紧急,必须立即采纳行动!
常照文惊诧的张大了眼睛,他抓起一把白花花的豆子凑到面前,又是看又是闻,还真别说,细心一嗅后,伴着微酸气味仿佛还真的有那么一股淡淡的可可的香气。
返来这么久了,常照文几近都快健忘本技艺上另有这个宝贝了,鉴镜也一向在冰魄包深处放着,一次都没有拿出来过,更加没无益用过了。
在经历过3到9天的持续发酵后,新奇可可豆中的苦涩的味道被充分去除,可可豆也垂垂的转化为标致的深棕色,并有了浓烈的巧克力的香气,此时的可可豆才真正的成为了能加工成巧克力和可可粉的质料。
【用处】:经加工后,可用于制作巧克力、饮品
红色果肉本身就会发酵、升温,并不需求像酿酒那样分外增加催化发酵的菌种,只需求将这些红色的豆子堆积在一起,让它们的大要积充分打仗,如许温度降低的会更快,发酵的过程也会更加顺利,所需求的时候也会呼应的收缩。