首页 > 厨神:八岁的我就开始出去摆摊 > 第143章 你干嘛?
锅里下油,洋葱大蒜切成小粒,黑胡椒翻炒出香味。然后插手黄酒、蚝油、冰糖、老抽和白胡椒。
“甜甜的父母不也是你的父母吗?”陆雨希随口答复,“你要不要打电话问问他们?”
“好的。”
菠菜在开水中焯一下,去掉碱味后捞出来切成小段。
“好的!”陆雨希眼睛一亮,她换了块洁净的抹布出去擦桌子。
“等等,”徐乐叫住她,“你去问问张通,他想不想一起吃晚餐。”
“饿了。明天必然要吃晚餐,我都累坏了。”
陆雨希问:“今晚吃甚么呢?”
他忍不住咽了口口水,想起了那股暗香的汤底和鲜甜的大明虾。
“当然不会。店里连黄油和迷迭香都没有,更别说刀叉了。”
“嘿!”
徐乐把牛排放进煎锅里渐渐煎制,声音逐步响起,牛排的色彩逐步变白边卷起,以鸡蛋皮裹住的,即便完整煎熟了也不会太硬。
“哈哈,我有个很好的主张!我现在就得奉告你,一分钟都不能晚!”
陆雨希走后,他把牛排拿了出来。肉色暗红,嫩而无血缩在瓷盘上。体系给的是最好的牛肉,甚么质量的都是上等的。确切合适做牛排。
徐乐把锅里加满水。本来筹算做番茄鸡蛋面,但在找食材的时候,看到一个盒子清爽嫩滑的大明虾,俄然窜改主张,又抓了一把嫩嫩的青菠菜。
徐乐把菠菜洗洁净,悄悄地用厨房纸巾按压明虾,把大要多余的水分吸掉,加盐、胡椒粉和少量黄酒去腥味,最后用淀粉把虾裹匀确保鲜嫩口感。
陆雨罕见些绝望,但她对徐乐的厨艺充满信心。她晓得不管手里的食材有多差,他都能化腐朽为奇异,以是她的绝望很快就消逝了。
“嗯。”
“嘘。”陆雨希抬高声音说,“谁晓得呢?总厨不必然就是老板。再者,张通在比赛中获得了那么多奖项,俗话说飞得越高摔得越惨。”
很快,一盘光彩亮光、香气诱人的荷叶牛排就上桌了。
徐乐更加猜疑了。这陈业旗到底想干甚么?
“那我们把它们切成小块炒着吃?我们能够做炒牛肉。”