首页 > 厨神:八岁的我就开始出去摆摊 > 第24章 麻婆豆腐6640次的制作
再加上他从体系那边获得的完美食谱。
这份麻婆豆腐达到了麻、辣、烫、香、脆、嫩、鲜、活的极致。
一个月以内他能制作多少次麻婆豆腐呢?
招牌上的菜肴总数也增至了五道。
对很多人来讲,吃的时候他们会将豆腐和米饭异化在一起,当统统的风味融会在一起时,味道无与伦比。
“来份麻婆豆腐!"
咀嚼了这碗麻婆豆腐饭的统统主顾都竖起了大拇指。
对于一名厨师来讲,没有甚么能比看着主顾满足地咀嚼他亲手制作的食品更让人高兴的了。
送到主顾手中的麻婆豆腐固然不再滚烫,但辣味和香气并未涓滴减退。
在外卖平台上,300份[麻婆豆腐饭]在不到五分钟内发卖一空。
在短时候内,这道菜敏捷登上了热点榜前十。
徐乐昂首一看,对方身着都会办理法律职员的礼服。
这对于普通人来讲,相称于两三年的尽力。
固然在体系空间度过了整整一个月,但在实际天下中仅畴昔了短短两个小时。此时,徐乐已经完整把握了这道新菜的烹调技能。
乃至在上海市的外卖排行榜上名列第一!
作为这条街上最受欢迎的摊位,徐乐的小吃摊天然吸引了浩繁人的目光。
这是由黑龙江产的五常大米制成的,颠末蒸煮后米粒饱满、口感极佳。
两名不速之客来到了摊位前。
固然明天是礼拜一,但红星美食街上仍然人潮涌动,行人络绎不断。
"给我一份麻婆豆腐饭!"
即便徐乐操纵高效,但制作500份麻婆豆腐还是花了他两个小时。
用餐时候结束以后,红星美食街变得温馨了很多。
不过,这一次,他还分外购入了一块石膏豆腐。
"是的,"徐乐带着浅笑回应。
徐乐舀起一大勺,浇在筹办好的白米饭上。
这是麻、辣、烫、香的奇特香气,连络着酱汁的颗粒感,让人回味无穷。
但即便如此,他们也没有抱怨。
当他咬下一口时,细致而烫辣的豆腐仿佛要在口中发作,辣味和香气异化,刹时将他的味蕾推至极致。
毕竟,他在体系空间里度过了整整一个月,未曾歇息,一向在不竭练习。
大勺麻婆豆腐倾泻在米饭上,构成了一层浓烈的酱汁。
“小厨神,你加了新菜?”一名主顾惊奇地扣问。
刚开端,徐乐在制作麻婆豆腐时还碰到了很多的题目和不敷之处。
因为牛肉颠末一次翻炒,统统的油脂都被提取,让肉多汁却不油腻。
这道麻婆豆腐几近已经被徐乐做到了极致。
这才是舌尖上的真正享用。
肉末和蒜苗则作为装点。
毕竟,他在体系空间里已经练习了六千多次这道菜。
全部中国恐怕没有人敢说他们能够比徐乐做得更好的麻婆豆腐。
如平常一样,徐乐采办了面粉、鸡腿等所需的食材。
“太甘旨了!”
这些麻婆豆腐的红汁顺着饭菜流滴下来,渗入了米饭。
很快,四周的主顾都咀嚼到了一碗。
但是,在体系空间一个月的刻苦练习后,他的麻婆豆腐技艺已经达到了顶峰状况。
不久以后,徐乐的摊位前就挤满了外卖员。
乃至不需求豆腐,光是这酱汁和米饭就足以让人连吃好几碗。
四周的主顾一个接一个开端点餐,徐乐也敏捷繁忙起来。
不久,午餐时候到来。
这道麻婆豆腐不但能够咀嚼,还能够外卖。
就在这时。
徐乐通过本身的行动找到了答案。
这碗饭绝对甘旨非常!
到达摊位后,徐乐在招牌上写下了新菜肴《麻婆豆腐》。
蒜苗已被焯水过,洒在饭菜上,看起来就像是新奇长出的,却不留下任何奇特的口感。
"我不爱吃豆腐,还是想要面条。来碗油泼面和一碗番茄炒鸡蛋汤!”