首页 > 穿成恶婆婆后,我成了全村的希望 > 第274章 卤菜生意
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如果能够,直接搞一个“卤菜系列”,那就更好了。
不过就他们这前提,能够不能让他敞开肚子乱吃了,能够吃那么一大碗,还是结健结实的大米饭,他感觉本身已经非常满足了。
酱油的魅力,公然无敌。
为了夏小雅将来踏入贵妇圈子,白佩佩也是大费苦心了。
“这个确切能够,不过你也别抱太大但愿,这卤菜不比别折,我那京彩、咸鸭蛋还能多放几天,这卤货放不了几天就卖了……”刘大婶做了这么久买卖,也精了,说道,“特别是天热的时候,他们明天挑出去,明天再卖就变味了。”
那锅盖一揭,满院子都是香气。
“薄利多销,看着他们挑一担子卖不了多少钱,但你一担子,我一担子,挑的人多了,总能赚一些。你批发很多了,赚得也就多了。”
“你能够拆开了,买素的,也能够荤素搭配,实在不可卖卤花生也能够,一碗多少钱,半碗多少钱……”
白佩佩又让刘大婶试了试蘑菇、干笋之类的。
“我晓得,以是,你开的作坊,不能只卖熟食,还要卖半成品。”
白佩佩笑:“想吃那就好好干活,不敢说每天都让你们吃肉,三天两端切二两,给你们弄个浇头还是能够的。”
“卤料。”
本来肉就好吃,也不晓得她如何做的,香嫩多汁,这一嚼就是满口的醇香,恨不得让她把舌头都给吃了。
篮子一揭开,内里放了一个大汤碗,碗里盛着一些色彩有些奇特的肉块、鸡蛋、鸭蛋,另有蘑菇、干笋、花生米之类的。
白佩佩赶紧解释,她真没有一向在烧肉,不信的话,她都带过来了。
肉块都是切好的,白佩佩拿了筷子,让她先尝一块再说。
刘大婶没跟白佩佩客气,立马拿了筷子夹起来,眼睛“唰”地一下就亮了:“这……这味道……如何这么好吃?!”
吃完饭,夏明楠回味着方才的晚餐,感受本身的嘴巴还馋着,还能再来几碗。
……
白佩佩一愣,倒是没想到本身不过烧几个菜罢了,也能招了人眼了。
“要不然,你觉得我这几天在研讨甚么?就是在研讨新吃食。”白佩佩说道,“我想过了,这鸭蛋没有鸡蛋好收,你光做京彩、咸鸭蛋压力大,如果能够再做些鸡蛋吃食,来点素的,那就更好了……”
刘大婶晓得白佩佩比来在烧肉食,那香味,过路的人都闻到了。要不是夏厚德现在做了里正,大师都收敛了些,不然关于夏家的传言早就满天飞了。
夏明楠顿时感觉日子有了盼头,浑身都是力量。
“你来得恰好,我正想跟你说呢。”刘大婶从速拉她出去,交代她比来低调点。
“你作坊请了那么多人,也不能让他们闲着,有了卤货,他们也就能够每天忙起来了。他们忙起来了,他们有钱赚,才气放心在你这儿做事。”
“你呢,也能够趁着这个机遇,多开几条支出来源。”
她用盘子盛了些,便送到了对门。
难怪她一向嫌家里的饭菜不好吃,这就是没有对比就没有伤害,这一对比,差异就大了,人家会惦记取上辈子的吃食也就不奇特了。
白佩佩夹了一截猪耳朵出来,切成丝,拿给家里的三个丫头尝了尝。
白佩佩笑了起来:“各有各的味,红烧是红烧的,卤货是卤货的。看到没有,卤比红烧还便利,大部分肉都能卤,另有各种百般的蛋……其他你能够不学,但这一手卤菜你必然要学,不管是凉拌摆盘,还是做为硬菜上桌,你有了这一手,也能让人高看你几分。”
夏小雅当时眼睛就亮了:“娘,这个好,这个好吃,这个比红烧肉还好吃。”
京彩、咸鸭蛋,白佩佩都感觉太费事了,还是想让刘大婶扩大一下,把茶叶蛋、卤蛋、卤菜都捡起来。