除了不要地菜叶子、割野菜喂,他们还搞了一个甚么“养蛆喂鸡法”。

贾先生笑着打趣严向晨,看来他这一年炊事不错啊,都是新奇吃食。

那小虫子就是蛆,用筛子筛出来,就能喂鸡了。

一听到“酸”这个字,贾先生的口腔就主动分泌了唾沫,他没有一点踌躇,夹了一筷子酸菜。

严向晨笑道:“这边的猪都是劁过的,劁过的猪普通都没有腥味。”

如果有工夫,还能从河里掏了田螺啥的,把田螺壳煮过、晒干,磨成粉,和在野菜里喂猪,都是能让猪增肥的好东西。

听起来有点恶心,就是用新奇鸡粪或猪粪,然后加了麸皮、粗糠二物异化,掺点水,引来苍蝇在上面产卵,没几天就能看到内里有小虫子在爬。

好多人家后院不是都弄了堆肥嘛,分两堆。每隔一段时候开放一堆,瓜代利用,那上面也会长小虫子,也是鸡鸭喜好的食品。

贾先生对严向晨感慨:“真是不来不晓得,一来吓一跳啊!这个村庄,不容小窥。”

“这猪竟然没有腥味?”

“也不简朴吧,劁掉今后,不但没了腥味,猪也会变得好吃懒做,长得更肥。”

如果说玉米是贾先生需求完成的“任务”,那么桌上的红烧肉就叫他欣喜了,没想到在这么一个偏僻的小村庄里,竟然另有这么好吃的东西。

还奉告他,堆肥如果弄好了,还能用来养蚯蚓,那也是好东西。和野菜切了喂猪,猪也长。

因为人家是大夫,懂很多,“养蛆喂鸡法”、“堆肥喂鸡法”都是她总结出来,教大师的。她每天跟药草打交道,这蛆啊、蚯蚓啊也能入药,天然要察看它们的发展环境,研讨一下如何养殖。

“哦,放了一味辣椒,跟茱萸的味道有些近似。”白佩佩说道,“本来是味药材,我感觉用来做配料也挺好的,就在家里种了些,做来配菜吃了。”

贾先生也是运气好,他去的时候,村里恰好有人家人孵鸡仔,几家约在一起,大抵一个月就有一帮小鸡仔到处跑了。

为了不惹人重视,她也是挖空了心机,甚么东西都往药上面靠。

“嗯,也是这两年才出来的新东西,前几年还出了一个童家香醋。明天炒一盘醋溜白菜,贾先生尝尝,醋溜白菜和酸菜的味道有些像,都是酸的,但详细吃起来,酸跟酸也不一样。”

“是啊,我没来之前,我也没想到夏厚德伉俪那么短长,又是种田又是搞养殖,还能搞得这么好。也难怪夏厚德一向说种田是一门学问,需求有人情愿研讨这个,只要如许,才气进步农田的产量,让天下的老百姓填饱肚子。”严向晨看似偶然,其则故意肠说道,“也不晓得他们伉俪俩哪来的本领,不过这不首要,首要的是他们确确实在在做了,他们脚结壮地从身边人开端,一点一点地教大师如何填饱本身的肚子。”

最好养的就是鸡,因为养鸭子还要找水源,鸡就不消了,直接在家里圈一块地就能养了。

这一夹,贾先生又吃了一惊,因为他发明,这酸菜如何辣辣的?

这还只是开端,待前面贾先生吃到传闻从对门刘家买来的卤菜,从卤猪头吃到卤猪尾,再配上一盘炒花盘做下酒菜,那滋味绝了。

曹大叔说道:“这很普通,刘氏作坊每天收鸡蛋、鸭蛋,她娘家、儿媳妇娘家都在帮手收鸡蛋,哪个不心动?大师都乡里乡亲的,不美意义抢人家收鸡蛋的活,我们本身养总行吧?”

就是这东西要看季候,没体例一年四时都养,只能平时多养一些晒干了,夏季才气给鸡加一个餐。

“劁掉就不会有腥味了啊。”

……

“我家的猪能长得这么好,就是这么弄的,蚯蚓、田螺壳都试过,玉米棒子、玉米棒子也碾碎了,放在猪食里混着喂过……”

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