首页 > 穿成农家福宝，我靠医术名动天下 > 第4章 猪油渣
张知端着碗，兴冲冲的跑去找大哥二哥了。
老王氏见状心疼的很，见熬得差未几了，用铲子将锅里金黄金黄的油渣捞出来，分出一碗，撒上一点盐，高低颠簸拌匀了。
哈，真傻！
世人走到猪肉铺子，膀大腰圆的摊主拎着菜刀，热忱的倾销道：“明天的猪肉新奇的很，要点甚么？”
老王氏笑成了一朵菊花，连着给张知夹了好几筷子菜。
萝卜入口即化，再把骨头内里的骨髓吸出来，油脂直接顺着舌头流到喉咙里，香的张知都有些热泪盈眶了。
张知给两人分好筷子，道：“大哥二哥，快吃吧。”
她不晓得的是，这还算便宜的。
“二十文一斤，要多少？”
张知也很惊奇，这瘦肉还比肥肉便宜。
因为隔壁县有制盐坊，官盐运到这里不算贵，像是西北地区盐价能炒到八十，乃至九十文一斤呢！
张老头的设法很简朴，与其让孙女乱花了，不如买肉吃一家子的肚子里头。
老王氏一哽，谁能想到一篮子草能换钱啊？
张大娃也很馋，但还是忍着让弟弟mm先吃。
转头和老婆子解释：“要农忙了，给孩子们补补身材。”
张知是被炼油的味道香醒的，一出门就看到她二哥伸着舌头在舔氛围，一脸迷醉的神采。
说完，摸了摸肚子感喟，肚子里的馋虫都冒出来了。
找到卖盐的处所，花了五十文买了一斤粗盐。
鲜！
老王氏吓了一跳，这也太贵了，指向一旁的肥油，“这个呢？”
厨房里，女人们手脚敏捷的措置猪肉、切菜、烧火，一阵阵香味从厨房飘来。
农家人闲不住，男人们扛着锄头去田里瞧瞧，恰是稻子灌浆的关头时候，不能草率。
但这也让老王氏很欣喜了，白得的呀，归去炖一锅汤，一家人能喝几天。
老王氏搅着锅里的猪油，赶紧道：“别在这玩，油滚烫滚烫的，溅到身上要起个大水泡。”
太没眼看了！
“如何样，好吃吧？端出去和你哥哥们一起吃吧。”
老王氏指着五花肉问道：“这个多少钱？”
张知站着不动，实在是太香了，她不断地咽着口水，底子就咽不完。
这个代价让张知忍不住唏嘘。
一人一文钱，在张知看来是不算贵的，但老王氏还是心疼的捂住胸口直感喟，的确是在剜她的心头肉。
“我晓得，但是我做不到啊，我的腿有本身的设法。”
老头子都发话了，老王氏也没法，在外头要给他留面子，只能摸了摸张知的小脑袋，叮咛道：“必然要藏好，别被人骗了去。”
两人埋头就开端吃，狼吞虎咽，跟猪八戒吃人参果一样，也不晓得有没有尝出味道来？
多了一些不测的支出，老王氏就想着给家里添些东西。
张知纯真地说：“不会丢，不是说好了要赢利给奶奶坐船的？”
张老头对老王氏道：“她本身赚的就给她吧。”
他站在院门口翘首以盼，但愿长辈们早点返来开饭，跟一块望爹石似的。
摊主扬了扬眉，看向一旁从始至终都没有说一个字的张老头一眼，见他点了点头，才给过了称：“肥油一共是三斤，六十六文，五花肉五斤，一百文，总计一百六十六文。”
张知看着他的模样，无语劝道：“二哥，你歇会吧，爹爹他们过一会才气返来。”
张大娃也有样学样，站在院门口翘首以盼。
张二娃感受猪油渣还没吃就没了，愣愣的看着碗底，道：“最后一块了，知了，你吃吧。”
最后，张知已经很撑了，但还是想喝一碗骨头汤溜溜缝。
老王氏捻起一块放在嘴边吹了吹，塞进孙女的嘴里。
待到落日西下，大部分人家开端用晚食，老张家也开饭了，猪油渣炒雍菜，骨头汤炖萝卜，梅干菜扣肉，另有加热的粽子，瞧着比过年还要丰厚些。