本来应当是土豆炒鸡丁的,但可惜叶瑜然没有发明土豆的影子,只能用红薯来代替了。
这个时候,柳氏、林氏去院子里翻了一个谷子,朱八妹、林三丫、林四丫洗了把脸和水,编了一会儿手链。
在做鸡肉之前,她先将鸡和兔子身上的“板油”留了下来,熬成了油,找了一个小罐子放着。少归少,但再少也是油啊。
“酱汁浇鸡架骨。”叶瑜然说着,将锅里的鸡汤给盛了出来,找了一个碗盛好,剁得短短的鸡架骨也盛了出来,沥沥水。
刚熬过油的锅舍不得洗,油渣也舍不得丢,就着这油烧了一个红薯炒鸡丁。
叶瑜然翻烧了一下鸡架骨,就开端往内里洒萝卜丝、红薯丝、葱之类的妃耦,持续翻烧。
朱三倒是没有怪叶瑜然没在小时候教他们几个,毕竟阿谁时候家里的前提也就那样,他们娘展开眼睛都在淘吃的,连他们几个都没偶然候带,那里有表情教他们分?
弄好了第二道菜,叶瑜然就没筹算再持续烧了,剩下的交给了几个儿媳妇。
固然朱老头偶然候会嫌他娘折腾,但朱三感觉,看比来家里的窜改,娘想要折腾也不满是好事。
李氏的兔子皮,也完成了第一阶段的硝皮事情,找东西撑开,晾了起来。
鸡汤再弄个平淡的汤菜,然后再做一些饼,就算是明天的晚餐。
可惜他排在了前面,如果排在几个兄弟前面,说不定如许的功德情也轮到他了。
他们还在那边念叨着,哪个哪个上他们地里来帮手了,说是感激他们家教了他婆娘煮凉茶,另有人感激“叶斗”的事情。
固然已经决定了明天做肉,但考虑到李氏怀着身孕,分歧适吃兔子肉,叶瑜然最后还是决定做鸡。
中间炖汤的锅一向没有停过(野生版24小时高汤),叶瑜然从那边舀了一些骨头汤做底,加了适当的水,就将鸡架骨剁得小了一点,丢锅里煮了起来。
闻着那诱人的香味,卖力烧火的刘氏,以及站在中间学厨的柳氏、林氏、朱八妹、林三丫、林四丫几个,全数都忍不住咽了口水。
叶瑜然固然一样把鸡肉分红了两份,但这回分歧,她是直接分红了鸡骨头和鸡肉,一样一份。
烧开今后,就将烧开的酱汁直接浇到了鸡骨架上面,“滋——”
“啊……”朱四一听,就感喟,“早不教晚不教,恰好这个时候来教,我们都这么大年纪了,顿时要当爹了,还识甚么字啊?”
也就这几年,他们大了,能够帮着爹干活,媳妇也进门了,娘才轻松了一些,开端“折腾”起大师了。
“呵呵!想要娘那脑筋?你没听娘说嘛,等秋收过后,就教我们几个识字,先把这关过了再说吧。”朱三在内心深思着,比来每天听老7、小妹、大宝、二宝几个背书,说真的,还是有点小恋慕的。
快速地将之前的鸡汤倒了一些归去,浇上了辣肉酱,开端烧了起来。
不要觉得鸡骨头不能吃,油炸的鸡架骨晓得吧?
“娘,好香!”朱八妹开端咽口水,感受这放了油的东西就是不一样,香得让人想要脱手指头。
叶瑜然还舀了一些面粉过来,裹到了鸡架骨上面。
朱四说道:“就那么几圈人过来,我们这活都少干了很多,呵呵呵呵……如果每天都有那么多人过来转悠,我们活都不消干了,他们全替我们干好了。”
小火渐渐烧,一向炖到锅里的红薯炒鸡丁收了汁,差未几就算是炒好了。
申明娘有了奔头,他们家了有畅旺之势。
此时的朱老甲等人,倒是没有想到明天的晚膳这么丰厚,他们清算了一天的活,各自挑着最后一担稻子回家。
柳氏、林氏、李氏、朱八妹等人眼巴巴地望着:感受这个也好好吃,如何办?