首页 > 穿成农女后，靠卖螺蛳粉发家致富 > 第50章 红薯糖水
“张大大哥，你晓得的一共多少灾黎，是全数吗，他们都去哪了？先前在茅草屋那日，你一吹骨哨就来了一群人？”叶竹没有接过张大的问话。
叶竹扣问赵大叔时，赵大叔慷慨道店铺两旁的空位都是他的，随便挖地窖。
杨奶奶本来种的那亩菜也恰好收成，全拿来腌了做酸菜。别的三亩，一亩种了秋豆角，一亩种了萝卜，还剩一亩也拿来种了做酸菜的芥菜。
梅干菜烧饼有咸有甜，酸菜烧饼酸酸脆口，酸味恰好中和了肉馅的腻，各有各的特性。
柴大叔不解转头看着叶竹。
厨房是先补葺好的，在间隔店铺里另有六日完工时，叶竹又在厨房忙活了。
红薯洗洁净削皮，当代没有破壁机，叶竹找了块铁片扎上几个孔，把红薯往铁片上擦，过滤残渣，洗出淀粉，再静置沉淀就获得红薯淀粉了。
“柴大叔留步，确还真有事。”叶竹忙挽留道。
叶竹又把红薯洗洁净去皮，切成滚刀，锅热放姜片和红薯炒几下，插手水煮一刻钟后又放入红枣，再煮一盏茶工夫插手红糖枸杞煮一会，最后放入煮好的黑芝麻汤圆。
“赚很多，用很多，倒不如能糊口便好。”柴大叔摇点头，也没说个详细启事“就是连带你红利少了些，看你这也有事，我就先归去了，有甚么需求帮手的固然开口。”
“那是大哥头一回吹。”张二在边上听着，插了一句。
“好说，到时你提早几日同我说便好。”柴大叔说着摆手走开了“能够给你预付，红利就罢了。”
但赵大叔店铺中的酸菜烧饼就卖得很好，还向杨奶奶定购了很多酸菜，杨奶奶就按一斤两铜币卖给赵大叔。
红薯淀粉晒干后，红薯淀粉和水一比一的比例调和均匀上锅蒸，蒸一层熟了再往里加淀粉糊，一层一层蒸熟后放冷风干几天，最后把它刨成丝，刨成的丝晒干，就是红薯粉了！
“作孽啊，一堆红薯，就只得这点粉。”杨奶奶心疼道。
听到杨奶奶如此说，叶竹顿了顿手，心中数着日子，笑着道“好！”
杨奶奶腌制的酸菜也能够吃了，杨奶念叨着不能食言，把酸菜送到城里给赵大叔，赵大叔的店铺中很快就上新了酸菜烧饼。
等黑芝麻凝固后团成团，包进糯米粉里做成黑芝麻汤圆。
监工回茅草屋后，叶竹又在家中把张大张二找来的木料做桌椅，碗柜是买现成的。
“店铺估摸着另有六日便能完工，祖母已看好日子，完工三今后八月初二便是好日子，到时可开张。”杨奶奶按叶竹的叮咛在炒黑芝麻。
“柴大叔，我是信赖你的为人的，我只是猎奇，为何会一月比一月少，是他们把肉肠的做法学了去？还是说肉肠不好卖了？”叶竹把账册递回给柴大叔。
叶竹找了新店铺不远处的工匠来补葺，同工匠们细细说了要求，每日亲身监工。
刨丝的东西是叶竹找铁匠徒弟说了好久才做出来的。
秦房东这店铺一时半会也没租出去，便宽大叶竹多放几天东西。
张大又向叶竹说方才苏蜜斯的丫环带着食盒来过，晓得店铺本日不能试吃便归去了，留下一句话：我们蜜斯说有帮得上的固然开口。
长青和徐安安早就从山高低来了，爬了几天的山，两人跟繁忙的叶竹一样瘦了很多。那廪生也跟着下了山，快八月了，秋闱将近，他要赶考的。
“那祖母觉着这能卖几个钱？”叶竹笑问道。
“竹儿已想好对策。”叶竹笑意满满说着，看向锅里的芝麻“祖母已经很香了，是时候出锅了。
红薯存放太久淀粉含量会降落，也为了制止红薯抽芽，一面紧赶慢赶把红薯粉做出来，一面特地在新店铺旁挖了个地窖。