“柴大叔留步,确还真有事。”叶竹忙挽留道。

刨丝的东西是叶竹找铁匠徒弟说了好久才做出来的。

厨房是先补葺好的,在间隔店铺里另有六日完工时,叶竹又在厨房忙活了。

梅干菜烧饼有咸有甜,酸菜烧饼酸酸脆口,酸味恰好中和了肉馅的腻,各有各的特性。

柴大叔沉重点点头“我能够对天赌咒,这账面绝对是清明净白的。”

“店铺估摸着另有六日便能完工,祖母已看好日子,完工三今后八月初二便是好日子,到时可开张。”杨奶奶按叶竹的叮咛在炒黑芝麻。

叶竹一猜就想到是莫婶的事,柴大叔不言明,她也不好问,目送柴大叔往外走,看着柴大叔落寞的背影,叶竹的心何尝不是,只要一银币五百铜币呀!

杨奶奶“哎”一声,把黑芝麻盛出来,叶竹趁热把黑芝麻碾成粉,插手白糖和猪油,拿到井水里冰一会。

“店主这又做甚么吃食?”劈柴的张二看到叶竹拿着一大碗出来,不由停动手中的斧头,两眼放光问道。

“一会发表,只怕这回不对张二大哥的胃口。”叶竹神奥秘秘道。

红薯洗洁净削皮,当代没有破壁机,叶竹找了块铁片扎上几个孔,把红薯往铁片上擦,过滤残渣,洗出淀粉,再静置沉淀就获得红薯淀粉了。

“多谢柴大叔,慢走。”

“竹儿已想好对策。”叶竹笑意满满说着,看向锅里的芝麻“祖母已经很香了,是时候出锅了。

“赚很多,用很多,倒不如能糊口便好。”柴大叔摇点头,也没说个详细启事“就是连带你红利少了些,看你这也有事,我就先归去了,有甚么需求帮手的固然开口。”

破钞的人力是叶竹杨奶奶张大张二四人和下地干活的四人,物力是向苏月璃借了三十银币!

柴大叔不解转头看着叶竹。

但赵大叔店铺中的酸菜烧饼就卖得很好,还向杨奶奶定购了很多酸菜,杨奶奶就按一斤两铜币卖给赵大叔。

挖地窖用了四五日,把红薯从茅草屋运到地窖中也用了四五日。

“好说,到时你提早几日同我说便好。”柴大叔说着摆手走开了“能够给你预付,红利就罢了。”

“店主,店铺如何?这桌椅该往哪搬?”柴大叔走后,张大才得空问道。

等黑芝麻凝固后团成团,包进糯米粉里做成黑芝麻汤圆。

杨奶奶本来种的那亩菜也恰好收成,全拿来腌了做酸菜。别的三亩,一亩种了秋豆角,一亩种了萝卜,还剩一亩也拿来种了做酸菜的芥菜。

叶竹在一旁把买来的糯米粉一半加菠菜叶捣出来的汁,一半加水别离搅拌成絮状,揉捏成一绿一白的光滑面团。

“破庙里的弟兄也就两百来个,托店主的福,现在破庙里还剩不到一百来个。他们也会光临水镇四周乞讨,这骨哨是他们叫我大哥时给我戴上的。”张大摸了摸头举止有些内疚。

听到杨奶奶如此说,叶竹顿了顿手,心中数着日子,笑着道“好!”

叶竹内心百感交集承诺了一声,同张大他们说了新店铺的事。

长青和徐安安早就从山高低来了,爬了几天的山,两人跟繁忙的叶竹一样瘦了很多。那廪生也跟着下了山,快八月了,秋闱将近,他要赶考的。

监工回茅草屋后,叶竹又在家中把张大张二找来的木料做桌椅,碗柜是买现成的。

“那是大哥头一回吹。”张二在边上听着,插了一句。

红薯淀粉晒干后,红薯淀粉和水一比一的比例调和均匀上锅蒸,蒸一层熟了再往里加淀粉糊,一层一层蒸熟后放冷风干几天,最后把它刨成丝,刨成的丝晒干,就是红薯粉了!

“酸辣粉,又酸又辣的酸辣粉!”这体例还是全掌柜的佳构成绩的,不知该喜还是该叹。

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