武大吓了一跳，张了嘴，问“那、那如何办？”
有便宜不占是笨伯。一时候武大的炊饼摊前面门庭若市，连县里当值的衙役都忍不住开了个小差，抓一把零钱，溜出来，挤在人群里，讨了两个炊饼，恰好当午餐。
武大做炊饼的质料，向来是买的第三等茶合面，从城外曹家磨坊里进货。本年收成好，粮食价贱，卖一百五十文一斗――约莫是六公斤的重量。
比及武明白送出去三四十个炊饼以后，风声便传开了。凡是在武大郎这里赊过炊饼钱的，现在去销账，有白送的炊饼吃！
这一个环节，潘小园也早就有所筹办。不赊账的五好主顾天然必须遭到虐待，但总不能分外再多送他们几个炊饼吧。武大的炊饼又不是天上掉下来的。潘小园想来想去，决定报答他们一些“限量版”的东西，以彰显这些五好主顾的优胜身份。说白了，就是当代社会里，阛阓逢年过节搞的那些会员专享、会员抽奖之类的活动。
三天很快畴昔。武大左数数右数数，昔日的坏账已经销掉了七八成。剩下的负债人，要么是出了名的恶棍地痞，要么是早已搬场出远门、好久不见人影的，要返来的但愿便也不大。潘小园不失时机地夸了他两句，让他别心疼。数数匣子里攒的钱，已经能串成两贯了。
武大师里呢，两口儿每天早晨最大的文娱活动，就是关起门来数钱。固然还不至于数到手抽筋，但这些日子的零钱攒下来，也满满的几大串。本来放钱的阿谁小匣子竟然装不下了。
宋朝的面粉不像后代那样提高。百姓常日的口粮多是粟饭麦饭，只需粗粗加工，赶上年景不好之时，收下来麦子底子不去麸皮，质量不好的还常异化着石头沙粒，以是布衣百姓的牙口遍及磨损，或多或少的都有牙科疾病。而要将麦粒加工成面粉，就要脱壳、研磨、过筛，成型，费时吃力，是以普通都是专业化出产。
至于报答的“精美点心”到底是甚么，武大神奥秘秘的不说。实在那是因为潘小园还没有想好。这几天买卖愈发稳定，她早就想研发一些利润率高的新产品。不然，光靠两文一个的炊饼，武大复兴早贪黑，累死累活，每天也最多出产十三四扇笼封顶。利润永久没法冲破。
潘小园一副再明白不过的口气：“做炊饼啊。”
“娘子……你看，我们有钱了，那负债……方才银铺里姚二嫂看到我串钱，还……还问我这钱要干甚么用，还问欠他们的钱甚么时候还……”
武大张着嘴，掰动手指头算了算。雪花面毕竟不便宜，要三百文一斗，一石就是将近四贯钱，只要大户人家才买来每天吃。但做成的炊饼，如果卖五文钱一个，那……那……
这天武大送出去一百来个炊饼，却拿返来了八百八十文钱，惊得他本身舌头伸出来，半天缩不归去。
潘小园点点头。武大确切有些“负债还钱”的憬悟。但是这一次，她有别的主张。
但照猫画虎，未免就有东施效颦。比方劈面的馄饨铺，本来那帐本上密密麻麻的满是欠账，老板忙于买卖，分不开身去讨，也是久受其苦。现在放出话来，三日内来清账的，一概免费送一碗馄饨。但馄饨铺不似炊饼摊，一个是堂食，一个是外卖。这来白吃馄饨的人一多，不免占了很多座头，把普通的主顾都挤得没处所坐了。布衣百姓又没甚么效力看法，在内里下馆子，更是要享足办事，一坐就是个把时候，翻桌率极低。如许一来，远了望去，馄饨铺门客列队，的确是买卖昌隆，但那馄饨铺老板的脸但是一天比一天苦，没到三天，就把清账送馄饨的活动打消了。那些闻讯而来的主顾，见没了免费馄饨，都很有微词，转而到武大那边买炊饼去了。