但是明天武大却担搁得晚了。目睹日头过了顶,又被云遮住,大门口还是没动静。
回到屋子里,出了一会子神。该如何把这位看似有害的大官人完整打发走呢?
不管企图如何,贰心可真细!
但就是白菜鸡蛋,潘小园也决定给做成一顿美餐。略略打算了一下,把白菜洗了,案板上剁碎,挤出水,丢进木盆里;鸡蛋也打散,加上点盐和葱花,一并和碎白菜拌匀。内里再加上点面粉,用手抓匀了,虎口一挤,挤出一个个寸许宽的丸子。
然后热锅,直接切一大块猪油放出来。宋朝百姓家饮食,因为油脂价贵,便以蒸煮为主,炒菜不是支流,至于煎、炸,更是罕见之至。潘小园吃了几日菜羹配炊饼,肚子里非常巴望油水,每天早晨做梦都是麻辣香锅,眼下家里现成的一大块猪油,不消白不消,管他胆固醇呢。
红色的猪油很快化成清油,滋滋作响。然后,锅从火上撤下来,素丸子一一下锅,再坐回火上,哗啦啦半煎半炸,一个个在油里跳,渐渐的染成金黄色。香味散出来,那是分歧于后代植物油的香味,从鼻孔直厚重到肚子里。
那小个子衙役赶松散畴昔,支起耳朵听。