只见他从灶洞里摸出一个陶罐，揭开盖，微微收回酸气，倒进些温水，用筛子滤了，把水倒回海碗里。潘小园心知那约莫是发面用的东西，随口问了一句，套出来，是麦麸拌水发酵而成，在没有酵母粉的当代，这东西便叫酵子。武大随后拎出个大木盆，舀了半盆面粉，搓了一小把盐出来，用手搅搅匀，拣出内里的几颗沙粒儿。那面粉微微发黄，颗粒也略显粗糙，不像当代市场里那种纯白纯白的精粉。
“既然好了，想必也不消扎针吃药了。奴家此来也只是想提示下娘子，我当家的面皮薄，拉不下这个脸，可我家银铺里也是需求银钱周转的。当初娘子你一病不起，你男人但是四邻八家求爷爷告奶奶的乞贷，这会子如何也该……”
武大又急又窘，又上来些气，掸掸手，回道：“不就是十五贯钱吗？姚二哥银铺里哪天不是几十贯的进帐，便晚些光阴还，也妨不到你们过日子啊。”
武大这辈子独一一件对劲之事，约莫就是扶养出了这么一个高大威猛的弟弟。逮着个机遇就开端忆苦思甜――小时候糊口如何艰苦，如何受人欺负，武松如何压服他，要出去学本领，发财致富，返来把这些欺负过他们的人一一抨击归去。
武大哑口无言，听她声音越来越大，唯恐让别人闻声笑话，赶紧跑归去，拿出武松刚给的一贯钱，连轮作揖：“这是一足贯，嫂子先拿去，我们渐渐都还你，我们俩大活人住这儿，又不能跑了……”
三十贯……多！潘小园一个激灵，的确觉得本身听错了。这笔钱，充足平常百姓人家川资一两年，乃至，聘个明净人家闺女都够了。
炉灶劈面一条又矮又长的木桌，桌子上摆着些陶碗陶罐。角落里是两个半人高的大缸。揭开木质盖子一看，一个缸里是净水，水缸边沿挂着一个舀水的瓢；另一个缸里则是半缸面粉。潘小园被扬起的面粉一呛，鼻子一痒，侧过甚去，打了个石破天惊的喷嚏。从速把盖子又盖上了。
潘小园浑身一激灵。这是又一个来索债的？
这么可贵的机遇哪能等闲放过，潘小园猎奇心起，忙道：“我本日有趣得紧，想看看大哥做炊饼。你若需求帮手的，叫我就行。”
武大已经挽起袖子，见她打喷嚏，从速过来，说：“娘子，你如何不上楼去？常日里你不是最不耐烦看我做炊饼吗？”
不跟他翻旧账，“一共借了多少？都和谁借的？”
武大笑道：“不过是说说罢了，哪能当真呢？我兄弟但是个识法度的明白人。他说这几年在内里拜了甚么高人做师父，再返来的时候，就跟我说甚么行侠仗义，甚么自强甚么的，我也听不太懂……不过归正他是仕进啦，有出息得紧，嘿嘿！我就说嘛，内里江湖上有甚么好，还是回家来安稳。唉，他如何就不肯意在家里住呢……”
潘小园这下明白了，低头问：“你……乞贷了？为了给我治病？”
她摸索着问：“大哥，你这技术，是……是甚么时候学的来着？奴忘啦。”
潘小园问他：“为甚么瞒我？”
“有些好说话的，没按刻日……有的是一个月……有的是两个月……娘子，你别担忧这个……”
还在磨蹭，俄然又听到后门一声叫喊：“六姐儿，六娘子，得空儿不？”
送走姚二嫂，武大那张脸一下子垮下来，做错事普通，眼巴巴看着潘小园。
武大的手指又短又粗，指甲扁平得出奇，有点像青蛙的蹼，但是揉起面来却出奇地谙练。倒完了酵子水，又一点点加温净水。面粉很快结成了块，又凝成了小面团。最后，又点了些盐卤，木盆里揉出一个大大的面团，胖乎乎的墩在中心。