首页 > 穿成七零团宠,嫁全书最顶糙汉 > 第54章 姑嫂齐心创美食
边上,跟着凑热烈的大头被辣得直吐舌头。
沈清念笑道:“美味有了,现在贫乏一份辣,嫂子,我们磨点儿干辣椒出来?”
赵淑梅骂道:“都叫你不要吃了你还吃,该!”
沈清念指了指水缸边的香姜:“我记得我们过年的时候包粽子的馅儿都要放香姜叶对不对?阿谁放出来了就很香,大嫂,要不咱尝尝?”
“辣,好辣好辣!”
话音还式微下,他脑袋上就被沈国华拍了一巴掌。
这么重的油香味儿,他可不敢吃,他怕吃了今后每天馋。
“本来是给卫明弄的,行啊,那你们持续,多用点油也没干系。”
以她多年做饭的经历,就这个佐料的味道,随便放进一道菜里头,都能提香很多。
还真别说,在院子里转转悠悠还真让沈清念发明了好东西。
不知不觉间,她已经完整融入了这个家,偶然间也会把原主的一些小风俗带出来。
把海菜洗刷洁净后切成细条,再放进盛满热水的大锅里头煮,不消煮到全数软烂,就煮到八九分熟捞出来过凉水,再放到大簸箕里头晾干就行。
赵淑梅笑道:“那就不改了,就照着这个去炒制?”
“还是念念你有体例,我看行,这个香姜叶子确切香,那我磨点儿先尝尝,好吃的话我们全数都做了?”
沈清念忍不住重申:“爹,我们可不是瞎弄,这是为着给卫明哥路上吃才弄的。”
说干就干,沈清念拿了海菜就去找赵淑梅。
炒制当然也少不了赵淑梅这个巧妇帮手,在炒出来的第一时候,二人就都试了试味道。
沈清念笑着牵起大头的手:“大嫂你别说他了,我带他去水缸边漱口就好了。”
她能不能把海菜洗洁净煮了再跟便利面一起晾干呢?
赵淑梅边忙活边点头:“这倒是的,味道够,就是不敷香。”
一屋子的人都哈哈大笑起来。
沈清北笑道:“幺妹,你放这么重的油,吃啥能不香?你就是配的木薯粉,咱爹也吃得哐哐香……哎哟!”
对于这个大儿媳妇的话,沈国华还是信赖的,当下就放心了。
一把挂在墙上晾干的海菜,这东西是之前过年沈清东买返来的,然后上个月回南天的时候潮了点,趁着这两天太阳大,赵淑梅就拿来晒了。
味精倒是有的,固然算是略藐小贵的调味品,但沈清念还是买了点儿。