首页 > 穿成田园俏医娘，国库不敌我家产半分 > 第32章 心心念念羊肉汤
本日天还亮着，车衡就已经返来了，宋思云道，“过节呢，我还觉得会忙到很晚。”
李强说，“我二爷爷有了你这么个门徒，真是纳福啊，你等等我，一会儿我帮你拿。”
车衡把本身的书袋放下，“掌柜的让我们早些回家过节，以是走得早，有甚么需求我帮手的吗？”
宋思云笑了笑，“那感激人家帮了忙也是应当的，李大哥就不要推让了，如果你不收，下次我可不敢让你帮手了，我们一码归一码，算清楚了好些。”
“有，当然有，我都忙不过来了，你看看是包饺子还是帮我煎鱼。”
车衡一边包饺子一边看她做，手上的行动一点儿没减慢，不一会儿就已经包了一大半了。
“哦。”云香点了点头，微微一笑，“我得归去做饭了，不跟你说了。”
屠夫给她比划了一下，宋思云点头，然后就切下来一刀肉，称了下足有三斤。
宋思云转头一看，他已经包了三盖帘，完整够了，她只下了五十来个，就看饺子和肉片一起在锅里翻滚，车衡忍不住咽了咽口水，暗骂本身没出息。
宋思云本日统统的心机都放在了早晨这顿饭上面，羊肉汤啊，好久没吃到了，宿世真的很爱这个东西，一到夏季就三天两端去吃，有一年吃得鼻血狂流。
宋思云非常对劲，这块肉好啊，口感绝佳。
宋思云把凉了的羊肉切成薄片，几斤肉全给切了，一大盆肉呢。
“本日多谢李大哥帮手，这算是谢礼，还请不要嫌少。”
等饺子差未几熟了，宋思云拿出两个大碗来，盛了满满两碗，余下的熄了火，盖在了锅里。
云香说道，“李强，你在这里做甚么啊？”
锅里多余的汤被她盛出来了，剩下了一些，往内里插手薄薄的羊肉片，再插手清算洁净的羊血、羊下水，香气早已经在厨房里四散开来。
先要把骨头洗濯洁净，幸亏家里的锅够大，宋思云把羊头和肋骨，再加上两根猪棒骨一起放出来熬汤，老姜加了两块，花椒一小撮。
“没事儿，就是思云用猪肉跟我换鱼，我方才给她送来。”
“思云，你买这么多肉呢？”李强有些惊奇。
下午看汤差未几了，又把焯水后的羊肉放出来煮，不消煮太久，小半个时候就行了，然后捞出来晾凉。