首页 > 穿成田园俏医娘,国库不敌我家产半分 > 第35章 当厨子的好手
他去洗碗,宋思云则是找了洁净的小罐子,把干煸肥肠和猪血各装了一些。
他这才说了,“我可不成以拿一些肥肠去镇上,顾鹤林喜好吃这个,之前他带了自家厨子做的给我,没有这个好吃。”
王徒弟笑着点头,“好,我话就放这儿了,她如果肯拜师,我情愿收她为徒。”
宋思云说,“你返来了啊,从速帮我扒蒜,这蒜太难剥了。”
他带来的吃食也不能华侈,因而交给了厨房的学徒,让他拿去热热,中午添两个菜。
这东西难登风雅之堂,以是这些年他也没做过,方才闻到这味道,还勾起了小时候的痛苦回想,谁晓得竟然这么好吃。
“这是甚么味儿?”
“好。”车衡按下心底的迷惑,听话地帮她干活儿,宋思云筹办好质料,去把火点上。
本日折腾这么几个菜,坛子里的泡菜都费了很多,她晒的干辣椒也用了很多,真是心疼啊。
宋思云笑得很高兴,姑息着那双筷子,本身也夹了一个放进嘴里,吃得非常满足,“真的好好吃,也不枉我清算了一整天,就为了这么一锅干煸肥肠。”
宋思云把质料筹办好,晚餐前才开端炒,羊下水大部分都吃了,昨日放在羊肉汤里的,羊杂但是很好吃的。
王徒弟回身,闻见一股奇特的香气,“这是猪大肠啊,你小子做的?”
车衡也不得空去找他,只能是等下次再让他尝尝宋思云的技术了。
车衡说,“好。”
“是你娘子做的啊?”王徒弟忍不住夸奖,“这丫头行啊,我看是个当厨子的妙手。”
香味被激起出来以后,调味起锅,车衡一向盯着锅里看,看她把臭烘烘的大肠变得这么香气四溢的,忍不住笑了笑。
他嚼了几下,最开端是内里的佐料的味道,调味恰好,不咸不辣,但是很香。
如果他们这些大厨来清算猪下水,也不会难吃,如许的味道也做得出来,但是在他看来,宋思云是个乡间妇人,本身就能揣摩出来如许的好菜,那申明她很有天禀。
也是小时候饿肚子饿怕了,以是他才拜师做了厨子,不管挣多少银子,饭菜老是少不了他吃的。
车衡返来没闻见饭菜香气,反而是闻到了一股臭气,他皱了下眉头,去厨房一看,宋思云正低头扒蒜呢。
只是当时候做出来没油没盐的,又腥又臭,想起来的确就是恶梦。
次日车衡出门脚步轻巧,宋思云心想,顾鹤林对他好,他也对顾鹤林挺好的,真是动人的兄弟情啊。
“要,我当然要。”王徒弟笑了,“本身揣摩就能有这本领,好好调教一下,今后不得了啊。”
宋思云忍不住笑了,“他竟然还晓得赏识如许的美食呢?你当然能够拿了,这是你家,家里的事你都能够做主。”
车衡还没说话呢,刘大厨已经尝了猪血,也是赞不断口,“老王,这猪血也做得好吃,酸辣鲜香,车衡有点儿本领啊。”
学徒笑着说,“师父,我哪有这本领啊,我才跟着您学多久,这是车郎君给我的,让我热了添两样菜。”
王徒弟都惊呆了,首要还是宋思云名声太差,她能找山货卖钱,王徒弟就已经很惊奇了,谁晓得还能把猪下水做得这么好吃。
这猪下水首要就是大肠小肠和猪血,其他的人家能够再卖钱,不会那么便宜给她。
车衡说,“我娘子已经拜了师学医术了,不过王徒弟的美意我也会奉告她的。”
车衡倒是在想,顾鹤林一向感觉宋思云不好,本日给他尝了这菜,他应当说不出甚么来了,今后对她也能少些成见。
以后车衡又给她烧火,她先下了菜籽油,又下了猪油,然后是干辣椒和花椒,再来葱姜蒜少不了,炒出香味后,又弄了一勺本身做的辣椒酱,锅里顿时香气四溢。