甄大伯本年都四十了,已经是当了祖父的人, 他前面连生了四个儿子, 才得了这么一个宝贝女儿,在家非常受宠。
甄大伯娘猜疑地问甄大伯:“你说……她不会是想让我们再送一捆甘拓(当代对甘蔗的称呼)去吧?家里就种了这么点, 但是留给小石头当零嘴的, 我可说好了, 她如果再来要,你可不准给了。”
甄大伯的小女儿香兰在一旁撇嘴道:“就是,爹, 你要再送我和小石头就没得吃了, 二婶那人贪得无厌,你就是再送十捆她都不会对劲的!”
慕清宿世写小说,查到过近似制糖的质料,在她小时候,也见过乡间的爷爷奶奶用红薯熬糖。
甄四郎一边眼泪鼻涕糊了一脸,一边哽咽着啃甘蔗,眼睛护食地盯着甄三郎几个,恐怕他们把他的甘蔗吃完了。
这年代是没有糖葫芦的,因为糖实在太贵了,制作糖葫芦的本钱太高,慕清不晓得,刚好家里熬糖,趁便制作了一些糖葫芦,带到集市上卖。
慕清眼睛一瞪:“他们?他们是谁?他们是你的兄弟姐妹!小小年纪竟然学会吃独食了!”气的慕清直接把他手上的两段甘蔗给夺了过来:“他们不吃,你也不要吃了!”
“二!”
因为制糖技术尚未提高,人们平常饮品首要还是以饴为主,糖在这个年代属于豪侈品,在这个小镇上,买的人极少。
甄三郎也想吃,却不敢像甄四郎那样直接上手去拿,而是眼巴巴的看着慕清,等候她的发话。
她空间里莳植的辣椒虽有甜辣口味的,但那点甜度,对于烧菜来讲,的确微不敷道,能够忽视不计。
甄四郎是个记吃不记打的人,有了吃的,就完整忘了前些天被慕清关柴房的事,欢畅的把嘴巴都吃破啦,每天啃甘蔗,叫他干啥都屁颠屁颠的去。
甄大伯娘归去还特地将这事当作件希奇事和甄大伯说了, 甄大伯对弟妇的此次的礼数非常对劲,笑道:“她回礼你就收着, 拿去给小石头、香兰他们吃吧。”
甄二郎看看慕清,又看看躺在地上打滚的甄四郎,难堪地说:“阿娘,要不我们就不吃了,四郎爱吃,留给四郎吧。”
对于她来讲,糖,那就是一种必不成少的调味料。
慕清也非常对劲,豪放地大手一挥:“来,尝尝。”
也是,甄大山身后,原主一小我拉扯七个孩子,甄博文还要读书,她一个孀妇如果不凶暴点,还不被人给吞了。
甄香兰比甄香草小两岁, 因在家里受宠, 平时也不下地做活, 只在家打打络子,做点绣品,生的非常白净。
慕清无语了好半响才拍了拍他的肩:“再哭,甘拓就要被你三哥吃完了。”
春季,恰是甘蔗收成的季候。过了这个季候,你再想买甘蔗都不必然能买到了,慕清在家里翻翻找找,拿出了两百文钱,让甄二郎买些甘蔗返来,筹办熬糖。
“三……”三字音刚落,她就干脆利落地将甘蔗给甄二郎扔了畴昔。
慕清直接抽出根甘蔗来递给甄二郎:“去洗洗把皮削了,每小我分一点,也不要多吃,顿时就吃晚餐了。”
慕清眼疾手快,一把拎住甄四郎的衣领,朝甄香草吼道:“你傻呀?别人打你你不会跑啊?杵在那边任别人打?我生你下来就是给人打不还手骂不还口的啊?”
甘蔗制糖的体例非常简朴,大抵分为提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜和枯燥,几步工艺。
她决定,如果卖不掉,过几天去县城里找个大货铺,看有没有人收。
因为不体味市场行情,她并没有顿时将白沙糖摆出来卖,而是很故意机的跑到人家杂货铺里,刺探刺探人家店里白糖的行情,再按照市场行情来决定白糖和糖葫芦的代价。