他把这话当了真,满脸都是高傲的光彩,恨不得跟着夸儿子几句,但在人前又要谦善,强绷着笑容道:“时官儿是有些怕虫子,自小就爱弄这些东西。世侄却不晓得,这孩子在广西连醉蟹都不准我们吃,说是里头生虫,吃下去对肠胃不好……”
‘子期’这个字是他捐监以后本身起的,不过黉舍朋友们叫惯了宋兄、宋贤弟,父母还拿他当孩子叫奶名,桓凌也宁肯一口一个三弟,还没人正式称过他的字。
实在五仁月饼也挺好吃,本身家做,把馅里不好吃的都剔掉,剩下的不就是好吃的了吗?
双溪泛水处,地标都冲得恍惚了,他们倒好量了长度,按着鱼鳞册上的图形照实画来;但越往县城这边,地上有界碑,有巡护地盘的庄户、佃农,他们重划地界时就有人望风报信,然后便有主家人上门讨情。
他晃了晃神,俄然认识到,是堂上桂花香气中模糊掺着的一丝薄荷香叫他感到熟谙。这自小就常闻见的薄荷清露香气,另有这仲春季气、厅堂大敞,却不见虫蚁滋扰的温馨……
他咳了一声,抿住唇角,严厉地对老父说:“我现在入了黉舍,做了生员,已经不是叫奶名儿的时候了,爹今后称我的字‘子期’吧?”
宋家的厨子是京里带来的,会做枣泥、豆馅、五仁、青丝玫瑰冰糖馅的月饼。宋时跟着兄长们读书时,哪年中秋,偶尔想起上辈子风行蛋黄莲蓉馅月饼,还提点厨子用咸蛋黄和真正的白莲蓉做馅,复制出一款酥皮的蛋黄莲蓉月饼。
但现在桓凌开口点了枣泥月饼,宋时便叫庄户给家里捎了口信,叫厨子用家里送来的金丝小枣蒸馅,精精美致地烤一盘枣泥月饼――趁便也给他烤几个五仁的。
宋时坐鄙人首,给父母和桓凌斟酒布菜,老诚恳实听着父亲冒充抱怨他,桓师兄光亮正大地嘉奖他。但是听着听着,俄然觉着桓师兄要涨辈分――如何就一口一个地叫上时官儿了?
宋时身为仆人,极有自发地开了一坛桂花酒,先给父母满上,又起家敬桓凌:“这些日子多蒙师兄陪我在水患重地繁忙,又帮我打算排水水沟,煞是辛苦师兄了。”
他看了宋时一眼,神采垂垂和缓,含笑说:“三弟能脱出《胡传》性理之说束缚,自发新论,将来学问益深,定也能作一部更胜宋人的注释。到时候不学向子期之隐逸,学其著书立说,自开一派,名看重史又有何难?”
这个馅在当代就流行天下,拿到郑朝也冷傲了宋家和他们家邻居、亲朋、下属同僚好多年,一向是他们家送礼的私淑好菜。他们自家过节团聚的时候,大半儿月饼也都是莲蓉的,其他馅的不过应点着做几个。
不加冬瓜条、青丝玫瑰,单用猪油拌合冰糖、核桃、松子、杏仁、芝麻等坚果碎,拌上炒熟的重箩白面,裹上猪油白糖调的酥皮烤熟。如许调出来的的馅格外酥松,不会香得冲人;月饼皮不大甜,但刚出炉时沾手就碎、入口即化,配着苦涩又不油腻的馅料味道恰好。
宴席摆在厅前抱厦里,敞开门窗便能看到天上明月,外头不知谁家请了侍宴的伎歌女户,隔着天井将吹弹声幽幽送到厅中。
他待两人坐下,便温暖地说:“世侄不必跟时官儿客气,尽管坐着,就叫他替你斟酒。我这小县里没甚么好物,只要月饼是家里送来的金丝小枣做的馅儿,味道还算好。你随便用些酒菜,待会儿吃月饼弄月,也能尝尝故乡味道。”
鱼鳞册上标的数字小,王家占的地实际上能广出数里去――如果宋时一意孤行要清出隐田,他这些年积欠的粮草算出来就是一笔巨款。