首页 > 穿到荒年，啃啥树皮我带全家吃肉 > 第12章 卤肉
村里顾家是大姓，顾有财家里有头水牛，农闲的时候，凑够五六小我，就拉到县城一趟，一人收个两文钱，赚些铜板补助家用。
但是顾洲远现在饥肠辘辘，那里肯等几个小时？他夹起一块猪肝，胡乱咬了一口。
紧跟着，她话锋一转道：“还是读书好啊，小远，南湖书院你真的不筹算去了么？”
顾洲远起来简朴洗漱一下，见二哥已经把半扇猪肉搬到了院子里。
“我们如许吃下去，过两天是不是就只能光吃野菜了？”
跟这个肉比拟，他有些思疑，方才本身如何能吃得下那又白又腥的水煮内脏的。
南湖书院是县里的一处私学书院，内里根基都是一些贫苦人家的孩子在读书，一年束修一两银子，也可用粟米麦子等粮食代替。
本来猪大肠不是必然有臭味的，那他先前吃的猪大肠，内里的猪屎味不会真的是有猪屎吧！
没有涓滴腥臊气，酱香味实足，味道棒棒哒，他给本身的厨艺点了一个赞。
顾洲远白了他一眼，没有搭腔。
顾得地冷静咽了咽口水，可立即又有口水在嘴里蓄满。
“明天还要去县里卖猪肉，从速洗洗睡吧！”顾洲远提示道。
这时候大师没有吃早餐的风俗，都是一天两顿。
刘氏咀嚼了一块卤肉，不住点头道。
大朝晨的吃这么油腻的东西有点分歧适，他就煮了些粟米粥。
顾洲远还凉拌了一盘马齿苋，吃起来清爽利嫩。
一番忙活下来已经快过亥时，也就是差未几要到夜里11点。
不加野菜的纯粟米粥竟不测的好吃。
话音刚落，四蛋就缓慢夹了一块猪大肠塞进嘴里。
顾得地夹了一块猪肚，软烂鲜香，没有一点点腥味，有的只是酱香。
他从没传闻过，村里有谁家还吃早餐，并且还是纯粟米粥，管饱！
搭配着粟米粥，的确绝了。
本来卤肉煮好了，是要在汤里浸泡几个小时才更入味。
“呼～呼～呜呜呜，好好吃！”四蛋嘴里塞得满满的，有些吐字不清。
顾得地抱了一大捆木料出去，顾招娣熟门熟路，烧起了火。
现在他穿超出来了，他对那甚么劳什子书院不感兴趣，在内里点头晃脑读些之乎者也，他怕是要疯！
“好香啊！”坐在内里的四蛋鼻尖耸动，用力嗅了嗅氛围中的香味。
一家子节衣缩食，把钱全都省下来，供他读书。
先前的猪下水是她跟娘两小我煮的，她觉得下水都是腥臭的，如何做都不成能好吃，却没想到是她们的厨艺不可，难怪小远不肯动筷子。
“猪下水如何会这么香？到底是书上写的配方，就是好啊。”
“不消了娘，我在家里自学也是能够的。”开打趣，他又不想去考秀才，去甚么书院？
四蛋忧心忡忡，这两天吃得也太好了些，让他有了一种不结壮的感受。
大抵是这一天的活动量太大，又或者是没有臭脚丫子熏陶，这一夜顾洲远睡得很安稳。
刘氏叹一口气，“等地里麦子收了，娘就去书院把你这个月的餐食留宿钱给交了。”
本来勉强还能支撑，但他本年喜好上了书院中间元庆酒楼的女儿。
顾洲远原身资质痴顽，在书院里成绩也是垫底，他只晓得读书人高人一等，在书院里浑浑噩噩地混着，回到村里还挺有优胜感。
在他的激烈要求下，顾得地跟四蛋不情不肯地洗了脚。
为了能常常看到敬爱的女人，他就打肿脸充瘦子，常常到酒楼里去消耗，在人女人面前刷存在感。
因为锅子不大，顾洲远只卤了猪肝猪肚肺另有大小肠。
“哈～哈！”刚出锅的猪肝烫得他直哈气。